خبز إيطالي مشوي
الأصوات: 2
وقت: 16 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 6
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 6
قدّم شرائح خبز شياباتا مشوية على الغداء أو كمقبلات، بدلاً من الخبز العادي. رشّها بزيت الزيتون وافركها بالثوم والطماطم الطازجة وهي لا تزال ساخنة. سيضفي هذا الخبز اللذيذ والمقرمش والفوّاح لمسة متوسطية على أي طبق تقدمه معه.
تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.
مكونات الوصفة:
- رغيف واحد من خبز شياباتا
- 1.5 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- فصان كبيران من الثوم
- حبة طماطم واحدة، مقطعة إلى نصفين بالعرض
نوصي
وصفات بمكونات مماثلة: خبز شياباتا، ثوم، طماطم
طهي الطبق وفقًا للوصفة:
- سخّني مقلاة شواء على نار متوسطة الحرارة. قطّعي خبز الشيباتا إلى نصفين طوليًا. ثم قطّعي كل نصف إلى شرائح بعرض 2.5 سم. حمّصيها (على دفعات إذا لزم الأمر) مع وضع الجانب المقطوع لأسفل حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة، لمدة دقيقتين تقريبًا. بسرعة، رشي الجوانب المحمصة بزيت الزيتون. افركي الخبز المحمص بفصوص الثوم، ثم افركيه بشرائح الطماطم. من المهم القيام بذلك بينما لا يزال الخبز ساخنًا أو دافئًا، وإلا فلن يتشرب الثوم جيدًا. تبّلي بالملح والفلفل الأسود وقدّميه دافئًا.
فئات:
وصفات مشابهة
