ساندوتش لحم الخنزير الساخن بالثوم والجبن السويسري

الأصوات: 1

وقت: 35 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 4

استمتع بساندويتش ساخن مع جبن سويسري ذائب، وشرائح رقيقة من لحم الخنزير، ومخلل الخيار، بين شريحتين من الخبز الأبيض المقرمش. تُحمّص الساندويتشات في زبدة الثوم المحمصة، مما يُضفي عليها نكهات متناغمة. يُمكنك، إن رغبت، دهن الساندويتشات بشريحة من الثوم.

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

8 شرائح سميكة من خبز الساندويتش الأبيض (سمكها من 1 إلى 1.5 سم)
60 غرام من الزبدة غير المملحة
فصان من الثوم، أحدهما مفروم أو مبشور، والآخر مقطع إلى نصفين لبشره على الخبز (اختياري).
8 شرائح من جبن إيمنتالر أو الجبن السويسري (حوالي 110 غرام)
110 غرام من شرائح لحم الخنزير الرقيقة
نصف كوب من الخيار المخلل، مقطع إلى شرائح رفيعة بالطول

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: الخبز الأبيض، الجبن السويسري، جبنة إيمنتال، لحم خنزير، مخللات، ثوم

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

في قدر متوسط الحجم على نار متوسطة منخفضة، ذوّبي الزبدة وأضيفي الثوم المفروم. اطهي المزيج حتى تفوح رائحة الزبدة ويصبح لونها بنياً ذهبياً، لمدة 15 دقيقة تقريباً. ارفعي القدر عن النار وصفّي المزيج.
ضع أربع شرائح من الخبز على سطح العمل. ضع فوق كل شريحة شريحة من الجبن، وبعض شرائح لحم الخنزير، وبعض المخلل. ضع فوقها شريحة أخرى من الجبن. غطِّ الشطائر بالخبز المتبقي وادهنها بالزبدة البنية من الجهتين.

ضعي شطيرتين في مقلاة متوسطة الحجم وسخنيها على نار متوسطة. غطي المقلاة واطهيها حتى يصبح الخبز ذهبي اللون بالتساوي، حوالي دقيقتين. اقلبي الشطيرتين، غطيها مرة أخرى، واطهيها حتى يصبح الخبز ذهبي اللون من الجهة الأخرى ويذوب الجبن، حوالي دقيقتين إضافيتين.
كرر العملية مع باقي السندويشات. إذا رغبت، افرك الجزء الخارجي من الخبز المحمص بفصوص الثوم لإضافة نكهة ثوم إضافية.

فئات:

وصفة / الوجبات السريعة / شطائر ساخنة / شطائر / المقبلات / شطائر / شبكة الطعام - وصفات

وصفات مشابهة