خبز بالثوم والجبن

الأصوات: 1

وقت: 25 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 4

القيمة الغذائية لكل حصة:

حجم الحصة: 1 من 18
سعرات حرارية 290، إجمالي الدهون 23 ج.، الدهون المشبعة 12 ج.، البروتينات 11 ج.، الكربوهيدرات 10 ج.، الفيبر 1 ج.، الكوليسترول 53 ملغ، الصوديوم 395 ملغ، سكر 1 ج.

خبز مقرمش وساخن مغطى بجبنة ذائبة ومعطر برائحة الثوم الشهية، كفيل بأن يُثير إعجاب أي شخص. دلل نفسك بهذه الوجبة اللذيذة وحضّر هذا الخبز الشهي الآن! لتحضير هذه الوصفة، مزجت ري دروموند ثلاثة أنواع من الجبن: الشيدر، والبارميزان، وجبن بيبر جاك ذي النكهة القوية. يضفي هذا المزيج نكهة أغنى، ولكن يمكنك استخدام أي نوع من الجبن المتوفر لديك. حمّص شطائر الخبز الأبيض مع الجبن في الفرن وقدمها فورًا، بينما لا تزال الجبنة ذائبة وشهية. يُعدّ هذا الخبز بالجبن وجبة خفيفة رائعة أو إضافة مميزة لوجبة الغداء.

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

3.5 أكواب من جبنة الشيدر المبشورة
¾ كوب من جبنة بيبر جاك المبشورة
نصف ملعقة كبيرة من جبن البارميزان المبشور
نصف كوب من المايونيز
140 غرام من الزبدة الطرية
4 بصلات خضراء كاملة (الجزء الأبيض والأخضر الفاتح)، مفرومة
رشة ملح
4 فصوص ثوم مهروسة
رغيف واحد من الخبز الفرنسي المقرمش
نصف كوب من البقدونس الطازج المفروم

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: جبنة الشيدر، جبنة بيبر جاك، جبنة بارميزان، مايونيز، سمنة، البصل الأخضر، ثوم، باغيت، بَقدونس

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

سخني الفرن مسبقاً إلى درجة حرارة 190 درجة مئوية.
امزج الجبن مع المايونيز، و30 غراماً من الزبدة الطرية، والبصل الأخضر. تبّل بالملح والفلفل حسب الرغبة، ثم ضعه جانباً أو في الثلاجة لحين الاستخدام.

في مقلاة على نار متوسطة منخفضة، ذوّبي الكمية المتبقية من الزبدة (110 غرام) وأضيفي الثوم. اطهي المزيج لبضع دقائق حتى تفوح رائحة الثوم.
اقطعي رغيف الخبز إلى نصفين. ادهني كل نصف بزبدة الثوم، مع توزيعها بالتساوي. وزعي خليط الجبن على الخبز واخبزيه حتى يذوب الجبن ويصبح فقاعيًا، لمدة 10 دقائق تقريبًا.
بمجرد إخراجها من الفرن، رشي السندويشات بالبقدونس المفروم ناعماً. قطعيها وقدميها.

فئات:

وصفة / محتوى السعرات الحرارية في الوجبات الجاهزة / طبق جانبي / الوجبات السريعة / شطائر ساخنة / المقبلات / مقبلات الجبن / / ري دروموند

وصفات مشابهة