خبز القرد بالتفاح المشوي والتوفي

الأصوات: 3

وقت: 45 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 8

القيمة الغذائية لكل حصة:

سعرات حرارية 303، إجمالي الدهون 11 ج.، الدهون المشبعة 6 ج.، البروتينات 6 ج.، الكربوهيدرات 45 ج.، الفيبر 2 ج.، الكوليسترول 24 ملغ، الصوديوم 374 ملغ، سكر 15 ج.

إذا كان لديكِ عجينة جاهزة، فإعداد خبز القرد الحلو سهل للغاية. هذه الوصفة مثالية لمن يذهبون في نزهة ويرغبون في مفاجأة أصدقائهم بحلوى مميزة. يُخبز خبز القرد في صينية مافن معدنية على الشواية مباشرةً بينما يستمتع الجميع بتناول اللحم. لا تتطلب الوصفة سوى خمسة مكونات، لكن سرّها يكمن في مزيج التفاح والكراميل الناعم الكريمي. إنه لا يُقاوم!

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

6 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة المذابة
ربع كوب من السكر + كمية إضافية لرش المقلاة
أنبوب واحد (450 غرام) من العجين المبرد لـ بسكويت
تفاحة جراني سميث صغيرة واحدة، مقشرة ومقطعة إلى مكعبات
8 قطع من الكراميل الناعم حلوى التوفيبدون تغليف

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: تفاح، قزحية، عجين الفطير

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

قم بتسخين الشواية على درجة حرارة متوسطة إلى عالية، مع تحضير الحرارة غير المباشرة.
ادهني قوالب المافن الثمانية (من أصل 12 قالبًا) بملعقتين كبيرتين من الزبدة، ورشي كل قالب بقليل من السكر لتغطيته بطبقة خفيفة. قسمي العجينة إلى قطع مافن فردية، وقطعي كل قطعة إلى أربعة أجزاء، ثم انقليها إلى وعاء كبير.

أضيفي التفاح إلى الوعاء وقلّبيه مع ما تبقى من الزبدة (4 ملاعق كبيرة) وربع كوب من السكر. وزّعي خليط التفاح والعجين بالتساوي على قوالب الكب كيك المُجهّزة (حوالي 4 قطع عجين لكل قالب)، ثم اسكبي فوقها ما تبقى من خليط الزبدة والسكر. ضعي قطعة من حلوى الكراميل في منتصف كل قالب، ثم اضغطي عليها جيدًا في قاع القالب.
غطّي قالب الكب كيك بورق القصدير وضعيه على نار غير مباشرة. غطّيه واتركيه ينضج لمدة 15 دقيقة، مع تدويره في منتصف المدة. اكشفي القالب واستمري في الطهي حتى يصبح لون الخبز ذهبياً وينضج تماماً، لمدة 20 دقيقة أخرى تقريباً.
اتركي الكيك يبرد في الصينية لمدة 5 دقائق. بحرص، لمنع الكراميل الساخن من الانتشار، ضعي كل قطعة صغيرة على طبق التقديم. إذا برد الكراميل والتصق الكيك بالصينية، أعيديه إلى رف التبريد لمدة دقيقة إلى دقيقتين.
ملحوظة

لنقلها إلى منطقة النزهة الخاصة بك، املأ القوالب كما هو موضح في الوصفة، وقم بتغطيتها، وضعها في ثلاجة محمولة لمدة تصل إلى 6 ساعات..

فئات:

وصفة / نزهه / وصفات منزلية / محتوى السعرات الحرارية في الوجبات الجاهزة / شواية، شواء / وصفات شواء سهلة / منتجات الدقيق المحمصة / الحلويات / الفطائر الحلوة، والتارت، والطواجن / الدونات، والفطائر، والكعك / شبكة الطعام - وصفات

وصفات مشابهة