كانابيه مخبوزة من جبنة بري ولحم مقدد مع شراب القيقب

الأصوات: 2

طريقة تحضير - كانابيه الجبن البري المخبوز مع لحم الخنزير المقدد وشراب القيقب

وقت: 15 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 8

تُحضّر هذه المقبلات الاحتفالية باستخدام قطع صغيرة من جبن البري (٢٥ غرامًا لكل قطعة). سخّنيها في الفرن للحصول على قوام كريمي أكثر نعومة، ثم قدّميها مع تزيين كل حصة بملعقة من الجوز المفروم، وشراب القيقب، وقطع صغيرة من لحم الخنزير المقدد. تُضفي رشة من خل التفاح توازنًا على النكهات، مما يسمح لجميع المكونات بالتناغم معًا. قدّمي جبن البري في طبق التقديم وزيّنيه بالبصل الأخضر.

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

8 قطع صغيرة من جبن البري (25 غرام لكل قطعة)
ربع كوب من الجوز المحمص والمفروم
ملعقة كبيرة من شراب القيقب
ملعقة صغيرة من خل التفاح
خمس شرائح من لحم الخنزير المقدد المقلي، مفتتة
بصل أخضر مقطع إلى شرائح رفيعة، للرش

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: جبنة بري، لحم خنزير مقدد، شراب القيقب، خل التفاح، الجوز

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

سخني الفرن مسبقاً إلى درجة حرارة 120 درجة مئوية.
على صينية خبز أو طبق مقاوم للحرارة، اخبزي قطع جبن البري حتى تصبح دافئة عند اللمس وطرية قليلاً، لمدة 3 إلى 5 دقائق.