وقت: 55 دقيقة
تعقيد: بسهولة
كمية: تفاحتان

تفاح مخبوز محشو بفتات مقرمش.

تُغطى التفاحات بخليط من الشوفان الحلو والمالح، والقرفة، وفتات لحم الخنزير المقدد، وتُخبز حتى تصبح طرية وذهبية اللون. تُقدم مع كريمة القيقب.

مكونات:

• ربع كوب من الشوفان الملفوف
• 3 ملاعق كبيرة من الدقيق
• ملعقتان كبيرتان من السكر
• ربع ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
• شريحة واحدة من لحم الخنزير المقدد المفروم
• ملعقة كبيرة (15 غرام) من الزبدة
• تفاحتان منزوعتا البذور
• ثلث كوب من الكريمة الثقيلة
• ملعقتان كبيرتان من شراب القيقب
• أوراق النعناع للتزيين (اختياري)

استبدال المكونات
أوعية القياس المستخدمة

كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

وصفات بمكونات مماثلة

الشوفان الملفوف، لحم خنزير مقدد، تفاح، القرفة، شراب القيقب، كريم، ستروزل، نعناع

نوصي

تحضير:

الخطوة 1
• سخّني الفرن مسبقاً على درجة حرارة ١٨٠ مئوية. ضعي الشوفان الملفوف والدقيق والسكر والقرفة واللحم المقدد في محضرة الطعام، واخلطيها على دفعات حتى يُفرم اللحم المقدد فرماً ناعماً وتتجانس المكونات جيداً. أضيفي الزبدة واخلطيها على دفعات حتى تتجانس.
الخطوة الثانية
• ضعي الحشوة في التفاح وضعيه في طبق خبز صغير. أضيفي حوالي 1 سم من الماء إلى الطبق، ثم اخبزيه لمدة 45 دقيقة تقريبًا، حتى يصبح التفاح طريًا وتصبح الحشوة ذهبية اللون (غطيه بورق القصدير إذا بدأ الجزء العلوي في النضج بسرعة كبيرة).
الخطوة 3
• امزج الكريمة وشراب القيقب. قدّم التفاح مع كريمة القيقب وزيّنه بالنعناع، ​​إذا رغبت في ذلك.
  
  وصفة تفاح مخبوز بقشرة مقرمشة.

الأصوات: 1