جبنة بري

مع هذه الوصفة السريعة للبسكويت، لن تحتاج إلى فرد العجين وتقطيعه إلى دوائر، لكن النتيجة ستكون بسكويتًا هشًا وطريًا وذهبي اللون تمامًا كالوصفة الكلاسيكية. يُحشى العجين بثلاثة أنواع من الأعشاب وقطع لذيذة من الجبن. اقرأ المزيد

• بطاطا مهروسة مع جبن بري أو كاممبرت
• صدر دجاج بصلصة الخردل مع الطرخون
• سلق سويسري مع لحم مقدد وكراث

يُقدّم الدجاج في صلصة خردل مخملية مع الطرخون، إلى جانب البطاطا المهروسة مع جبن بري أو كامامبير، والسلق الملون المطهو ​​ببطء مع لحم مقدد وكراث. تُطهى جميع المكونات في وقت واحد، لذا في غضون 30 دقيقة فقط ستحصل على... اقرأ المزيد

تقول جيت تيلا: "هذه مقبلات كلاسيكية نحضرها باستمرار في الحفلات. تخيلوا كرواسون محشو بجبنة بري ذائبة، وفواكه حلوة، ومربى. إنه تقريبًا نفس الشيء! يمكنكم دهنه على... اقرأ المزيد

بينما يُخبز جبن البري عادةً في عجينة الباف باستري لتقديمه كمقبلات راقية، إلا أنك أحيانًا لا ترغب في تغيير العجينة مهما كان نوعها. هذه النسخة المغطاة بالبقسماط تُصبح مقرمشة وذهبية اللون وذات مذاق زبداني، وتبدو أنيقة بنفس القدر عند تقديمها. اقرأ المزيد

يمكن تحويل شطائر الجبن الساخنة إلى حلوى راقية بتحضيرها مع جبن بري، ومربى الفراولة، والنعناع، ​​وشرائح اللوز. تتناغم جميع المكونات مع بعضها البعض بشكل رائع، مما ينتج عنه مذاق لذيذ حقًا. رشي الشطائر بـ اقرأ المزيد

بفضل المقلاة الهوائية، يصبح عجين الباف باستري ذهبي اللون ومقرمشًا تمامًا، ويستغرق طهيه وقتًا أقل بكثير من الفرن العادي. هذه المقبلات المكونة من جبن بري مع صلصة البيستو والطماطم المجففة والخرشوف المتبل... اقرأ المزيد

هل تحتارين في اختيار المقبلات المناسبة لحفلة منزلية؟ إليكِ هذا المزيج الرائع من أجنحة الدجاج الحارة وجبنة البري المخبوزة. قدميه كغموس مع البسكويت المالح. إنه لذيذ تمامًا كأجنحة الدجاج المقلية، لكنه أسهل في التحضير وأكثر متعة. اقرأ المزيد

استمتع بمزيج الطماطم الطازجة الحلوة، وجبنة البري الكريمية، والريحان العطري. تُحضّر هذه الصلصة الباردة بأربعة مكونات فقط، في نفس وقت سلق المعكرونة. يمكنك استخدام أي نوع من المعكرونة تفضله بدلاً من السباغيتي الرفيعة. اقرأ المزيد

طبق الجبن هو متعة مثالية لأي مناسبة. عند ترتيبها على لوح، تُصبح الأجبان والفواكه واللحوم الباردة والمقبلات الأخرى لذيذة وجميلة في آن واحد. ولكن، هناك طريقة لجعل طبق الجبن أفضل. ستحتاج إلى عجينة بيتزا. اقرأ المزيد

يُعدّ هذا البيض المخفوق طريًا وناعمًا، وهو مثاليٌّ للفطور والعشاء على حدٍّ سواء، كما تُضفي جبنة البري المضافة إليه قوامًا كريميًا ونكهةً غنيةً. يُمكن تقديمه كطبقٍ رئيسيٍّ مع سلطةٍ جانبية، أو استخدامه في... اقرأ المزيد

ستكون فطيرة الجبن البري المخبوزة في عجينة الفيلو طبقًا مفضلًا في أي حفلة، فالمزيج المثالي من الحشوة الكريمية اللذيذة والقاعدة المقرمشة لا يخيب أبدًا. ولإضافة لمسة عصرية، جرب: اقرأ المزيد

يُعدّ طبق المكرونة بالجبن والجوز هذا مثاليًا لعشاء أيام الأسبوع مع سلطة خفيفة، أو كطبق جانبي مميز لوجبة العيد. تُحضّر صلصة الجبن بمزج أجود أنواع جبن بري وغرويير مع صلصة بيضاء. اقرأ المزيد

فاجئ ضيوفك بهذا الطبق الراقي الذي يُضاهي أطباق المطاعم الفاخرة، فهو في غاية الرقي وسهل التحضير. ضع صينية بها قطعة من جبن البري المخبوز، ثم اخلط الجبن الذائب مع الريحان والطماطم المجففة. بعد ذلك، أضف الجبن إلى الجبن... اقرأ المزيد

تُقدّم قطعة لحم بقري طرية ومتبّلة على عجينة بريوش حلوة مع جبنة بري ذائبة كريمية وجرجير منعش. استمتع بمزيج رائع من النكهات والقوام المتناقض. يُقدّم مع البطاطا المقلية والمخلل. اقرأ المزيد

يساعد برش الليمون والفلفل الحار في هذه الجرانولا المصنوعة من اليقطين وبذور عباد الشمس على موازنة حلاوة مربى الفلفل، مما يضفي على الوجبة الخفيفة نكهة حمضية حارة تتناسب بشكل رائع مع جبن البري الذائب. قدميها اقرأ المزيد

استوحيت هذه الوصفة من فطيرة إنجليزية حارة مع الفواكه المجففة: يتم وضع عجلة من جبن البري الذائب فوق مزيج من المشمش المجفف والفستق المفروم، متبلة بالبهارات، ويساعد القليل من خل التفاح على تنظيم حلاوة الوجبة الخفيفة. اقرأ المزيد

تتحول صينية مكعبات الثلج العادية إلى قالب معجنات! تسمح لك خلاياها بصنع معجنات صغيرة الحجم مثالية لتقديمها كمقبلات في حفلة منزلية. اقرأ المزيد

يُعدّ هذا الفطر المحشو مقبلات مثالية لتقديمها قبل عشاء العيد. وهو سهل التحضير: احشِ كل قبعة فطر بمكعب من جبن البري، ورشّها بخليط من فتات الخبز والأعشاب، ثم اخبزها. الحد الأدنى: اقرأ المزيد

تُحضّر هذه المقبلات الاحتفالية باستخدام قطع صغيرة من جبن بري وزن كل منها 25 غرامًا. سخّنيها في الفرن لتصبح أكثر دسامة ونعومة من الداخل، ثم قدّميها مع تزيين كل حصة بملعقة من مزيج الجوز المفروم وشراب القيقب و- اقرأ المزيد

تجمع هذه المعجنات الصغيرة الدافئة بين قشرة مقرمشة وهشة وجبنة بري كريمية وطرية. يُعدّ قالب مكعبات الثلج حلاً فريداً لحشو هذه المعجنات. أما المزيج اللذيذ مع جبنة البري فهو... اقرأ المزيد

جبنة بري مخبوزة في عجينة بف باستري مقرمشة هي متعة مثالية لحفلة العيد. تُرشّ قطعة الجبن بمزيج من الجوز الأمريكي والتوت البري والقرفة والعسل، ثم تُلفّ بعجينة بف باستري جاهزة، وتُخبز حتى يصبح لونها ذهبياً... اقرأ المزيد

يُعدّ هذا الطبق الشهي من جبنة البري المخبوزة في وعاء من الخبز خيارًا مثاليًا لمن يُفضّلون الوجبات الخفيفة المالحة على الحلوة. تُوضع طبقات من جبنة البري المالحة والكريمية في وعاء من الخبز، وتُغطّى بطبقة لذيذة من البصل المكرمل والجبن المدخّن... اقرأ المزيد

يمكنكِ قلي شريحة اللحم مسبقًا ووضعها في الثلاجة، أو استخدام شرائح اللحم المقلية المتبقية بعد تقطيعها إلى شرائح رقيقة جدًا عكس اتجاه الألياف. قاعدة المقبلات عبارة عن خبز محمص مقرمش. ضعي فوق كل شريحة شريحة من جبن البري. اقرأ المزيد

يصبح جبن البري المخبوز دافئًا ولزجًا وكريميًا وناعمًا، مثاليًا لتقديمه كغموس. اخبزه في وعاء من الخبز، مما يمنع الجبن من الانتشار تمامًا، كما أنه يُعد وجبة خفيفة ستستمتع بتناولها... اقرأ المزيد

صلصة سالسا فيردي زاهية ومنعشة وحامضة قليلاً، مصنوعة من المخلل والكبر، هي الخيار الأمثل لموازنة نكهة جبنة البري المقلية الغنية. تُغطى قطع جبنة البري المجمدة بطبقتين من البقسماط وتُقلى حتى تصبح مقرمشة وذهبية اللون. اقرأ المزيد

ستُسعد هذه الصلصة المكونة من أربعة مكونات الجميع بمزيجها الرائع من النكهات الحلوة والمالحة والحارة. إنها رائعة بمفردها مع المقبلات أو كجزء من طبق الجبن. أساس هذه الصلصة هو جبن بري، طري ودسم. كما أنها ستكون... اقرأ المزيد

يُعدّ جبن البري من أشهر الحلويات في عيد الميلاد ورأس السنة. سواءً في وليمة أو حفل بوفيه، فإنّ المقبلات المُحضّرة به تحظى دائمًا بإعجاب الجميع بفضل قوامه الكريمي الرائع وقدرته على التناغم مع النكهات الأخرى. اقرأ المزيد

تُصنع هذه الفطائر البسيطة من عجينة بيتزا جاهزة، مما يوفر الكثير من الوقت. لكن صلصة التوت البري وحشوة جبنة البري تمنحها نكهة ساحرة حقًا. شكّلي العجينة على هيئة عقد، ثم ضعي الحشوة فوقها، واخبزيها حتى تنضج. اقرأ المزيد

هذه المقبلات المستوحاة من المطبخ المتوسطي، سهلة التحضير وراقية في آن واحد، ستنال إعجاب جميع ضيوفك. تُغطى شرائح الخبز الفرنسي بجبنة بري وتُحمّص في الفرن لتحصلي على جبنة كريمية وخبز مقرمش. ثم... اقرأ المزيد

تجتمع في هذه الوصفة أشهر مقبلات الأعياد، وهي عبارة عن جبنة بري مخبوزة مع السبانخ والخرشوف. تُلف جبنة البري الذائبة، مع صلصة السبانخ والخرشوف الغنية بالجبن، في عجينة الباف باستري وتُخبز حتى تصبح القشرة... اقرأ المزيد

تُعزز صلصة المكرونة والجبن التقليدية بإضافة الفطر الغني والمقلي. تتميز صلصة الجبن نفسها بنكهة غنية ومتعددة الأوجه، بفضل مزيج جبن تاليجيو (أو بري إذا كنت تفضل) وجبن بيكورينو. متى - اقرأ المزيد

• تعبئة
• عجينة فطيرة مثالية

ستبقى نكهة هذه الكيش الرائعة عالقة في الذاكرة لفترة طويلة! جبنة بري لذيذة وقطع بروكلي طرية مغموسة في مزيج بيض متماسك، مع بصل مكرمل، مما يضفي عليها نكهة غنية ومتعددة الأوجه. ويُقدم كل هذا على... اقرأ المزيد

يذوب جبن البري بشكل مثالي في الفرن على شرائح خبز الباغيت الصغيرة. شرائح رقيقة من البروسكيوتو، ورذاذ من مربى المشمش، وبصل أخضر طازج فوق الجبن، تحوّل هذه الكروستيني الإيطالية إلى مقبلات أنيقة غنية بالنكهة. اقرأ المزيد

تُعدّ فطائر الباف باستري الصغيرة المحشوة مقبلات مثالية للأعياد. هذه الفطائر الذهبية المقرمشة محشوة بجبنة البري، والتوت البري الحلو والحامض، والجوز المقرمش، والزعتر العطري. تُخبز الفطائر - اقرأ المزيد

ستضفي هذه السندويشات الصغيرة، المُحضّرة على شرائح خبز الباغيت المقرمشة، لمسةً فاخرةً على مائدة الاحتفالات أو ضمن المقبلات في حفلةٍ ودية. زيّنوها على الطريقة الفرنسية: باتيه كبد البط، وشريحة من جبن بري، وورقة من الطرخون العطري. اقرأ المزيد

لتحضير هذا الطبق من السباغيتي، ستحتاج إلى جبنة بري قابلة للدهن تُخلط مع الكراث المقلي في النبيذ الأبيض، وخردل ديجون، ومعكرونة ساخنة مطبوخة لتحضير صلصة كريمية لذيذة. مذاقها رائع! اقرأ المزيد

هذه الوجبات الخفيفة الصغيرة مثالية لحفلات المنزل، أو حفلات الكوكتيل، أو حتى لمشاهدة المباراة مع مشروب. على الرغم من صغر حجمها، إلا أن هذه الفتات غنية بنكهة لحم الخنزير المقدد، وجبنة البري الكريمية، والبصل المكرمل. اقرأ المزيد

مكونان إضافيان فقط يحولان جبنة البري إلى مقبلات فرنسية راقية في دقائق: العسل ورقائق اللوز المحمصة. رشيهما فوق الجبنة واخبزيها حتى تصبح طرية. ادهني (أو اغمسي) المقبلات على شرائح الجبنة. اقرأ المزيد

سلطة الشيف الأمريكية طبق سريع ولذيذ غني بالخضراوات الطازجة والعصيرة، والأعشاب، واللحوم الباردة، والجبن، والبيض. إنها مشبعة ويمكن تقديمها كطبق رئيسي أو كوجبة عشاء خفيفة. أبرز ما يميزها هو... اقرأ المزيد

تُعدّ قطعة من جبن البري المخبوزة مع السبانخ، على غرار فطيرة السبانخ اليونانية، أسهل طريقة لتحضير مقبلات فاخرة واحتفالية. تتضمن الوصفة جميع مكونات فطيرة السبانخ الكلاسيكية، ولكنها تُحضّر بطريقة مختلفة. اقرأ المزيد

تُعدّ قطعة كبيرة من جبن البري مقبلات بسيطة وأنيقة في آن واحد. تُزال القشرة الخارجية للقطعة، ثم يُسخّن الجبن في الميكروويف حتى يذوب ويصبح طرياً من الداخل. اقرأ المزيد

يكتسب طبق القرنبيط المشوي البسيط نكهةً راقيةً عند تقديمه مع صلصة عطرية من جبن البري ولحم الخنزير المقدد. تُحضّر الصلصة البيضاء من دهن لحم الخنزير المقدد المُستخلص من القلي والحليب، وتُكثّف بالدقيق والجبن. اقرأ المزيد

يمكن تحضير شطائر مخبوزة في الفرن مع الفاكهة. ستكون هذه التوليفة من المكونات إضافة رائعة لاحتفال عائلتك. شريحة محمصة من الخبز الفرنسي تقدم مزيجًا رائعًا من زبدة التفاح الحلوة، والجبن الإيطالي المدخن... اقرأ المزيد

يُقدّم رغيف طويل من الخبز الفرنسي على شكل قارب، مملوء حتى حافته بصلصة ساخنة لذيذة وشهية، ومُحاط بقطع الخبز المحمص والبسكويت والخضراوات للتغميس. هذا الطبق سهل التحضير، ونكهته الرائعة تأتي من... اقرأ المزيد

مقبلات جبن مميزة، تُقدم بطريقة فريدة. تُغطى قطعة من جبن البري بمربى التين، وتُلف بعجينة فطيرة، ثم تُخبز في الفرن. يُمكن تحضير المربى بسهولة في المنزل باستخدام التين المجفف المطبوخ مع التوابل و... اقرأ المزيد

تتيح لك الفتحات المصممة بذكاء على جانبي وعاء الخبز هذا كسره وغمسه في الجبن الذائب اللذيذ وصلصة التوت البري وإكليل الجبل الشهية. كما أن قشرة جبن البري الكثيفة ستمنع الجبن من التسرب أثناء بقاء وعاء الخبز... اقرأ المزيد

• عجين
• تعبئة
• سترودل

يُعدّ جبن البري والجوز مزيجًا مثاليًا من النكهات، وهو موجود في معظم أطباق الجبن. لمَ لا تستخدمه كحشوة لسترودل لذيذ؟ بما أن السترودل يُصنع من عجينة ممدودة، فستحتاج إلى آلة صنع الخبز. اقرأ المزيد

يُعد طبق الجبن من أبسط وأروع المقبلات. لكن من المهم أن نتذكر أنه ليس مجرد تشكيلة من أنواع الجبن التي نتناولها يومياً، بل هو بالأحرى ترتيب جميل لأنواع فاخرة من الجبن متفاوتة الجودة. اقرأ المزيد

يُعدّ طبق غمس جبنة البري المخبوزة في الفرن بديلاً رائعاً لطبق الجبن أو الفوندو. قدّمي هذا الطبق لضيوفك، وسيسعدون به لدرجة أنكِ سترغبين في تحضير المزيد. ضعي قطعة من جبنة البري في طبق مناسب. اقرأ المزيد

سندويشات إيطالية ساخنة بمزيج نكهات فريد لن يترك أحدًا غير متأثر. على الرغم من أن نكهة البانيني غنية ومتعددة، إلا أنها ليست طاغية على الإطلاق وتترك مذاقًا لذيذًا. جبنة تاليجيو طرية ودسمة اقرأ المزيد

البطاطا المقلية الأمريكية (من الكلمة الإنجليزية hash brown - مقطعة ومقلية) هي بطاطا تُقلى في مقلاة، ويمكن قليها على شكل فطائر بطاطا، أو ببساطة تقطيعها إلى مكعبات أو شرائح رفيعة. قلي البطاطا المقلية بالتقطيع - اقرأ المزيد

طبق الجبن في البوفيه يُجسّد روح البهجة التي عدتَ بها من عطلتك. أضف لمسة استوائية للمقبلات لتستمتع بمذاق لا يُقاوم. الأناناس، كإضافة مميزة، يُكمّل الجبن الذائب. اقرأ المزيد

هذا البانيني الإيطالي مع الشمام والبروشوتو هو ما تبحث عنه تمامًا إذا كنت تُقدّر الخضراوات الطازجة والعصيرة، والقوام المشبع، والنكهة المميزة والمتعددة الأوجه في شطائرك. تجمع هذه الشطيرة الدافئة والمضغوطة بين حلاوة الشمام وحموضة الجرجير. اقرأ المزيد

حضّري كعكة سهلة التحضير باستخدام بسكويت الشورت بريد، والجبن الطري، والتوت المنقوع في مشروب الليمونشيلو. هذه الحلوى سريعة التحضير ولا تتطلب خبزًا أو مهارات طهي خاصة. اهرسي التوت مع السكر ومشروب الليمونشيلو، ثم اسكبي مزيج التوت فوقها. اقرأ المزيد

الكيساديلا من أشهر الأطباق في المطبخ المكسيكي. وتعني الكلمة بالإسبانية "تورتيلا الجبن". وهي عبارة عن تورتيلا رقيقة مصنوعة من القمح أو الذرة، محشوة بالجبن المبشور وأنواع مختلفة من الخضار واللحوم، ثم تُقلى. اقرأ المزيد

جرّب تحضير هذه الشطيرة بحيث يمكن خبزها، مما يجعل الجبن أكثر طراوة؛ ويمنحها جبن البري قوامًا ذائبًا. تتميز برائحة خفيفة من جبن الماعز ونكهة عشبية خضراء... اقرأ المزيد

• الكيساديلا
• صلصة غمس الفراولة والتفاح

تُعدّ التورتيلا المصنوعة من دقيق القمح أو الذرة والمُتبّلة بالتوابل، وخاصة الفلفل الحار والصلصة، أساس الوجبات السريعة المكسيكية. وتُسمى التورتيلا المطوية إلى نصفين والمحشوة بالجبن والمشوية من الجانبين "تورتيلا". اقرأ المزيد

يمنح المزيج الفريد من الديك الرومي المدخن وجبنة البري الطرية والكريمية ومربى المشمش هذا الطبق المصنوع من خبز التورتيلا المصنوع من القمح نكهة رائعة. يمكن شوي الكيساديلا أو قليها في المقلاة وتقديمها مع مزيج من التوابل الطازجة العطرية... اقرأ المزيد

وصفة خطوة بخطوة لتحضير الفوندو مع جبن البري والشمبانيا. اقرأ المزيد

وصفة خطوة بخطوة لتحضير حساء كريمي مع المحار وجبن البري والشمبانيا. اقرأ المزيد

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

ادهني عجينة الفيلو بين الطبقات بالزبدة، ثم ضعيها في قوالب صغيرة، واخبزيها حتى يصبح لونها ذهبياً. املئي التارت المحمص بمربى التين والجوز وجبن البري الطري. أعيديها إلى الفرن لتخبز. اقرأ المزيد

فطيرة سترودل بعجينة الفيلو محشوة بجبنة بري وسمك السلمون المدخن. اقرأ المزيد

وصفة مفصلة لمقبلات الجبن مع صور توضيحية. اقرأ المزيد

وصفة مفصلة مع صور.

شطيرة مميزة للغاية تحتوي على الديك الرومي، وجبنة البري، وزبدة التفاح، والجرجير. لا تستغرق هذه الشطيرة الحارة، الغنية بقطع الديك الرومي الطازجة والجبنة الذائبة، أكثر من 15 دقيقة لإعدادها، وتتميز بمكون خاص: زبدة التفاح، التي... اقرأ المزيد

يتم خبز جبنة البري الغنية واللزجة والبصل المكرمل الحلو في عجينة الباف باستري حتى تذوب الجبنة ويصبح لون العجينة ذهبياً بنياً. اقرأ المزيد

هذه المقبلات سهلة التحضير والأصلية، والتي تتكون من حشوة من جبن البري والجوز مع القرفة تُخبز في عجينة الباف باستري الجاهزة حتى يصبح لونها ذهبياً، ستكون إضافة رائعة لطبق الجبن. اقرأ المزيد

يمكن القول بثقة أن خلاط غاي فييري يقوم بمعظم العمل في تحضير هذه العجينة البسيطة. فهو يصنع العجينة باستخدام دقيق متعدد الاستخدامات عادي، ويخبزها في الفرن لبضع دقائق فقط حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة. اقرأ المزيد

يُعد طبق "كوردون بلو" المُعدّل من قبل بوبي فلاي، والمُكوّن من دجاج مشوي طري ومغطى بالجبن الكريمي والبروسكيوتو والجرجير الحار، لمسة أخرى على طبق تقليدي مفضل. اقرأ المزيد

طبق الجبن من تايلر فلورنس مقبلات رائعة لا تتطلب جهدًا كبيرًا في التحضير: تُخبز قطعة من جبن البري حتى تصبح طرية ودسمة. قدم الجبن مع أطباقك المفضلة، مثل... اقرأ المزيد

لحم بقري مطهو ببطء في نبيذ الفلفل الأسود على طريقة راشيل راي - اقرأ المزيد

وصفة لجبنة بري مدخنة مشوية. ادهني قطعة قماش قطنية بزيت الزيتون، وضعي عليها قرص الجبن، ثم غطيها بأوراق الغار الطازجة. تُستخدم رقائق الخشب الصلب، مثل خشب الجوز أو الكرز أو التفاح، للتدخين. اقرأ المزيد

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة لجبنة بري مذابة مع العسل في الفرن. تقدم كمقبلات مع البسكويت والتفاح. اقرأ المزيد

وصفة مفصلة مع صور.

• لتحضير الفوندو:
• للتغميس في الفوندو:

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.