كانابيه البطيخ وجبنة الفيتا

الأصوات: 1

وقت: 15 دقيقة
تعقيد: بسهولة
كمية: 24 قطعة من الكانابيه

تتناغم جبنة الفيتا اليونانية، بقوامها الرقيق، بشكل رائع مع الفواكه العصيرية، إذ تُوازن حلاوتها بنكهتها المالحة وحموضتها الخفيفة. حضّر مقبلات خفيفة بتقديم مكعبات الشمام أو البطيخ مع جبنة الفيتا. رشّها بكريمة البلسميك، التي تُضفي عليها نكهة لاذعة وعطرية، وقدّمها مع مشروبات روحية خفيفة في احتفال عائلي.

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

قطعة واحدة (350 غرام) من جبن الفيتا
نصف حبة شمام أبيض، منزوعة البذور والقشر ومقطعة إلى 8 مكعبات بحجم 2.5 سم.
نصف حبة شمام، منزوعة البذور والقشر ومقطعة إلى 8 مكعبات بحجم 2.5 سم.
ربع حبة بطيخ صغيرة خالية من البذور، تم إزالة القشرة وتقطيعها إلى 8 مكعبات بحجم بوصة واحدة.
3 ملاعق كبيرة من شراب البلسميك (انتقل إلى وصفة)
12 ورقة ريحان طازجة للتزيين

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: جبنة الفيتا، البطيخ، شمام، بطيخ، خل البلسميك، شراب، رَيحان

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

قطّع جبنة الفيتا إلى 24 مكعبًا، بحيث تكون أصغر قليلاً من مكعبات البطيخ.
لتحضير الكانابيهضعي كل قطعة جبن على كل مكعب من البطيخ أو الشمام وثبتيها بأعواد الأسنان. رتبي الكانابيه على طبق التقديم ورشي عليها شراب البلسميك. زينيها بأوراق الريحان.

فئات:

وصفة / الحلويات / حلويات الفاكهة / المقبلات / المقبلات / ري دروموند

وصفات مشابهة