كعكات الشوكولاتة الثلاثية

الأصوات: 1

وقت: 50 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 24

سيستمتع عشاق الشوكولاتة بالنكهة الغنية لهذه الكعكات، التي تحتوي على ثلاثة أنواع من الشوكولاتة: مسحوق الكاكاو، والشوكولاتة الداكنة، وشوكولاتة الحليب. تتميز الكعكات بنعومتها وقوامها المطاطي، بينما تُضفي قطع البقان قرمشةً رائعةً وتُكمل نكهة الشوكولاتة بنكهة الجوز المميزة.

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

ربع كوب من الزبدة الطرية
نصف كوب من السكر البني الداكن
ربع كوب من السكر المحبب
ربع كوب من زيت الكانولا
بيضة واحدة
ملعقة صغيرة واحدة من خلاصة الفانيليا
نصف كوب من الدقيق الممتاز
نصف كوب من دقيق الحبوب الكاملة
ربع كوب من مسحوق الكاكاو
ربع ملعقة صغيرة من الملح أو أقل
ثلث كوب من الشوكولاتة الداكنة (60 غرام)، مفرومة خشناً
ثلث كوب من شوكولاتة الحليب (60 غرام)، مفرومة خشناً
ثلثا كوب من الجوز المفروم، اختياري

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: بيض، دقيق الحبوب الكاملة، الكاكاو، جوز البقان، شوكولاتة الحليب

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

سخني الفرن مسبقاً إلى درجة حرارة 175 درجة مئوية.
في وعاء كبير، اخفقي الزبدة والسكر بالشوكة حتى يصبح المزيج ناعماً. أضيفي الزبدة والبيضة واخلطي حتى يصبح المزيج ناعماً. أضيفي الفانيليا وحركي.

في وعاء متوسط الحجم، اخلطي الدقيق ومسحوق الكاكاو والملح. أضيفي المكونات الجافة إلى خليط الزبدة واخلطي جيداً.
أضيفي الشوكولاتة الداكنة، والشوكولاتة بالحليب، والمكسرات، واخلطي جيداً. ضعي ملعقة كبيرة من الخليط على صينية خبز غير مدهونة. اخبزيها لمدة ١٢ دقيقة. انقلي البسكويت إلى رف تبريد واتركيه ليبرد تماماً.

فئات:

وصفة / الحلويات / ملف تعريف الارتباط / شبكة الطعام - وصفات

وصفات مشابهة