شوكولاتة ساخنة مع خيوط عنكبوت للهالوين
الأصوات: 1

وقت: 20 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 6
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 6
القيمة الغذائية لكل حصة:
سعرات حرارية 272، إجمالي الدهون 9 ج.، الدهون المشبعة 5 ج.، البروتينات 8 ج.، الكربوهيدرات 47 ج.، الفيبر 4 ج.، الكوليسترول 16 ملغ، الصوديوم 103 ملغ، سكر 39 ج.
سعرات حرارية 272، إجمالي الدهون 9 ج.، الدهون المشبعة 5 ج.، البروتينات 8 ج.، الكربوهيدرات 47 ج.، الفيبر 4 ج.، الكوليسترول 16 ملغ، الصوديوم 103 ملغ، سكر 39 ج.
مسحوق الكاكاو الداكن شبه خالٍ من الحموضة، يتميز بلونه الداكن الغني ونكهة الشوكولاتة الرائعة التي تُذكّر ببسكويت أوريو المفضل لديك (لأنه موجود فيه أيضاً!). هذه الخصائص الثلاث مثالية لتحضير مشروب غني بنكهة الشوكولاتة، لكنه ليس مراً، وعند تزيينه بشبكة من المارشميلو الدافئ، يُصبح حلوى رائعة للهالوين.
تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.
مكونات الوصفة:
- 4 أكواب من الحليب
- 2/3 كوب سكر
- 2/3 كوب من مسحوق الكاكاو الداكن
- رشة ملح
- 60 غرام من الشوكولاتة الداكنة، مفرومة
- ثلاثة أرباع كوب من حلوى المارشميلو الصغيرة
نوصي
وصفات بمكونات مماثلة: لبن، الكاكاو، شوكولاتة شبه حلوة، حلوى المارشميلو
طهي الطبق وفقًا للوصفة:
- في قدر متوسط الحجم، اخلطي الحليب والسكر ومسحوق الكاكاو والملح. سخني المزيج على نار متوسطة مع التحريك حتى يذوب السكر ويصبح المزيج ناعماً ويتصاعد منه البخار، لمدة 8-10 دقائق.
- أضيفي الشوكولاتة وحركيها حتى تذوب تماماً. حافظي عليها دافئة.
- ضع قطع المارشميلو الصغيرة في وعاء آمن للاستخدام في الميكروويف، وقم بتسخينها في الميكروويف حتى تنتفخ، لمدة 10-20 ثانية. قلّبها بالشوكة حتى تصبح ناعمة، ثم اتركها تبرد قليلاً.
- صبّ الشوكولاتة الساخنة في الأكواب. استخدم شوكة لغرف بعض المارشميلو المذاب وغطِ كل كوب بنمط متعرج من الحافة إلى الحافة، مما يخلق ملمسًا يشبه شبكة العنكبوت.
فئات:
وصفات مشابهة







































