كعكة الموز المقسمة بدون خبز

الأصوات: 4

وقت: 20 دقيقة بالإضافة إلى وقت التصلب
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 15 - 20

تحتوي هذه الكعكة اللذيذة وسريعة التحضير على كل ما يُحبّه الجميع في حلوى الموز الشهيرة، وأكثر. فإلى جانب الموز والكريمة المخفوقة، ستجد طبقة سميكة من كريمة التزيين وقطع الأناناس الشهية، جميعها مُغطاة بقشرة هشة مصنوعة من البسكويت المطحون الممزوج بالزبدة. كل ما عليك فعله هو خبز القشرة، وهو ما لا يستغرق أكثر من 10 دقائق. ثم رتّب الكعكة في الصينية وضعها في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل.

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

4 ملاعق كبيرة مفرومة بسكويت غراهام
330 غرام من الزبدة، بدرجة حرارة الغرفة
بيضتان
450 غرام من السكر البودرة
علبة واحدة (560 غرام) من قطع الأناناس المعلبة، مصفاة
2-3 موزات، مقطعة إلى شرائح رقيقة
عبوة واحدة (340 غرام) من الكريمة المخفوقة للتزيين

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: بسكويت الشورت بريد، بيض، كريم، أناناس، الموز

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

سخني الفرن مسبقاً إلى درجة حرارة 175 درجة مئوية.

للكعكةاخلطي فتات بسكويت غراهام مع 110 غرام من الزبدة. وزّعي الخليط بالتساوي في قاع صينية مقاس 22×32 سم. اخبزيها لمدة 5-8 دقائق.
اخفقي البيض مع ٢٢٠ غرامًا من الزبدة والسكر البودرة حتى يصبح المزيج كريميًا. وزّعي المزيج على قاعدة الفطيرة المبردة. أضيفي طبقة من الأناناس المهروس وطبقة من شرائح الموز. غطّي الوجه بالكريمة المخفوقة ورشّي المكسرات أو بسكويت غراهام. ضعيها في الثلاجة لمدة ساعة.

فئات:

وصفة / وصفات بسيطة وسريعة / حلويات سريعة / طبق بارد / طبق صيفي / الحلويات / الكعك / حلويات الفاكهة / الكعك / المطبخ الأمريكي / بولا دين

مجموعات الوصفات