صلصة فطيرة كريمة الموز

الأصوات: 1

وقت: ساعتان و20 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 10 - 12

القيمة الغذائية لكل حصة:

سعرات حرارية 81، إجمالي الدهون 2 ج.، الدهون المشبعة 1 ج.، البروتينات 2 ج.، الكربوهيدرات 15 ج.، الفيبر 1 ج.، الكوليسترول 4 ملغ، الصوديوم 39 ملغ، سكر 8 ج.

هذه الفطيرة الكلاسيكية ذات المظهر الجذاب، بحشوتها الكريمية الغنية وبدون عجينة، تتحول في الواقع إلى صلصة لذيذة مثالية للتحلية. تُضفي حلقة من شرائح الموز المكرملة نكهة مميزة للكريمة، وتُغطى الطبقة الوسطى بطبقة سميكة من الكريمة المخفوقة. قدميها مع بسكويت الفانيليا المقرمش، واغمسيها في الصلصة، واستمتعي بها.

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

عبوة واحدة (90 غرام) من الخليط الجاف لتحضير بودنغ الموز وحشوة الفطيرة
كوبان من الحليب
ملعقة صغيرة واحدة من خلاصة الفانيليا الطبيعية
رشة من الملح الناعم
3 موزات
ملعقتان كبيرتان من سكر توربينادو
كريمة مخفوقة للتقديم
بسكويت رقائق الفانيليا، للتقديم
معدات خاصةموقد المطبخ

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: بودنغ الفانيليا، لبن، كريم، الموز

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

ضعي خليط بودنغ الموز في وعاء متوسط الحجم. اسكبي الحليب ببطء مع الخفق بالخلاط الكهربائي على سرعة متوسطة. بمجرد إضافة كل الحليب، ارفعي سرعة الخلاط إلى أعلى درجة واخفقي حتى يصبح المزيج ناعماً وكريمياً، لمدة دقيقتين تقريباً.
أضيفي خلاصة الفانيليا والملح واخلطي حتى يصبح المزيج ناعماً. قطّعي موزتين إلى قطع صغيرة واخلطيها مع خليط البودينغ. انقلي الخليط إلى صينية فطيرة قطرها 9 بوصات.

غطي الصلصة وضعيها في الثلاجة حتى تبرد تماماً، لمدة ساعتين تقريباً.
قطّعي الموزة المتبقية إلى شرائح رقيقة. رتّبيها على شكل حلقة حول حافة الطبق، مع تداخل بسيط بينها. رشي الموز بسكر التوربينادو. باستخدام شعلة المطبخ، حمّصي السكر على الموز قليلاً حتى يتكرمل. ضعي الكريمة المخفوقة فوق الطبق، مع الحرص على عدم تغطية الموز.
يُقدّم مع بسكويت الفانيليا للتغميس.

مشاعل البروبان شديدة الاشتعال، لذا يجب تخزينها واستخدامها بعيدًا عن أجهزة التدفئة واللهب المكشوف والتعرض المطول لأشعة الشمس. يجب استخدامها فقط في أماكن جيدة التهوية. عند استخدام المشعل، اتبع تعليمات الشركة المصنعة.

فئات:

وصفة / محتوى السعرات الحرارية في الوجبات الجاهزة / خلاط / الحلويات / الكريمة، والصلصات، والموس، والزبادي

وصفات مشابهة