كعكة شراب البيض

الأصوات: 1

وقت: ساعة و25 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 8

القيمة الغذائية لكل حصة:

سعرات حرارية 641، إجمالي الدهون 33 ج.، الدهون المشبعة 14 ج.، البروتينات 5 ج.، الكربوهيدرات 84 ج.، الفيبر 2 ج.، الكوليسترول 67 ملغ، الصوديوم 678 ملغ، سكر 44 ج.

تُحضّر هذه الكعكة السريعة باستخدام خليط الكيك الإسفنجي والبودينغ الجاهز. ببساطة، ضعي جميع المكونات في صينية (لا حاجة للعجن!)، ثم أضيفي شراب البيض، وضعيها في الفرن لتتحول إلى حلوى رائعة بقشرة هشة وحشوة فانيليا ناعمة. رشي جوزة الطيب لإضافة نكهة مميزة، وقدميها مع الكريمة المخفوقة وصلصة الكراميل.

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

165 غرام (12 ملعقة كبيرة) من الزبدة غير المملحة
علبة واحدة (500 غرام) خليط كيك إسفنجي أصفر
عبوة واحدة (110 غرام) من مزيج بودنغ الفانيليا الفوري
ملعقة كبيرة واحدة مشروب البيض
كوب واحد من الجوز المفروم (حوالي 110 غرام)
ربع كوب من السكر
نصف ملعقة صغيرة من جوزة الطيب المطحونة + كمية إضافية للتقديم
بخاخ الطبخ لرش المقلاة والملعقة
كريمة مخفوقة للتقديم
صلصة الكراميل، للتقديم

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: خليط الكيك، الجوز، جوزة الطيب

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

سخني الفرن مسبقاً إلى 175 درجة مئوية. ضعي الزبدة في صينية خبز غير لاصقة مقاس 20 × 20 سم وضعيها في الفرن أثناء تسخينه.
بعد ذوبان الزبدة، أخرجي الصينية من الفرن ورشي جوانبها برذاذ الطبخ. وزعي خليط الكيك بالتساوي في قاع الصينية. باستخدام ملعقة مطاطية، اخلطي خليط الدقيق مع الزبدة المذابة ووزعيه بالتساوي. وزعي خليط البودينغ بالتساوي فوق الخليط، ثم صبي شراب البيض مع إمالة الصينية لتوزيعه. رشي المكسرات والسكر وجوزة الطيب.

اخبزيها حتى يصبح سطحها ذهبي اللون ومتماسكاً تقريباً مع بقائها طرية قليلاً من الداخل، لمدة 40-45 دقيقة. مرري سكين الزبدة حول حافة الكيكة لفصلها عن القالب، ثم اتركيها تبرد لمدة 30 دقيقة.
وزّعي الفطيرة الدافئة على أطباق التقديم، وزيّنيها بالكريمة المخفوقة، ورشّي عليها صلصة الكراميل، ثم انثري عليها جوزة الطيب المطحونة. إذا لم تكن ستتناولين الفطيرة دافئة، فانقليها إلى وعاء (وإلا ستلتصق بالصينية عندما تبرد).

فئات:

وصفة / خبز سريع / طبق شتوي / طبق احتفالي / السنة الجديدة / عيد الميلاد / محتوى السعرات الحرارية في الوجبات الجاهزة / الحلويات / الفطائر الحلوة، والتارت، والطواجن / شبكة الطعام - وصفات

وصفات مشابهة