بودنغ الموز

الأصوات: 3

صورة الطبق: أنطونيس أخيل

وقت: 35 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 4

القيمة الغذائية لكل حصة:

سعرات حرارية 253، إجمالي الدهون 7 ج.، الدهون المشبعة 2 ج.، البروتينات 6 ج.، الكربوهيدرات 45 ج.، الفيبر 3 ج.، الكوليسترول 59 ملغ، الصوديوم 173 ملغ، سكر ج.

بودنغ الموز - وصفة مفصلة.

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

3 ملاعق كبيرة من نشا الذرة أو البطاطس
6 قرفة المفرقعاتفتّتها إلى قطع بحجم 2.5 سم
ربع كوب من شرائح اللوز المحمص
كوب واحد من الحليب (2% دسم)
كوب واحد من حليب اللوز
رشة ملح
ثلث كوب من السكر
بيضة كبيرة واحدة
ملعقة صغيرة واحدة خلاصة الفانيليا
موزتان كبيرتان
ملعقة كبيرة من مسحوق الكاكاو

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: لبن، حليب اللوز، خلاصة الفانيليا، المفرقعات، الكاكاو، المكسرات، لوز، بيض، النشا، الموز

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

سخّن في قدر على نار متوسطة، دون أن يغلي. حليب اللوز والبقرة، أبعديها عن الحرارة.

في هذه الأثناء، اخلطي النشا والملح والسكر والبيضة في وعاء. اسكبي نصف كمية الحليب الساخن في الوعاء واخفقي جيداً حتى يصبح المزيج ناعماً. أعيدي المزيج إلى القدر، ثم ضعيه على الموقد، واطهي على نار متوسطة مع الخفق المستمر حتى يثخن، لمدة دقيقة إلى دقيقتين. أضيفي خلاصة الفانيليا.

اسكب المزيج في وعاء واتركه ليبرد. قطّع الموز إلى شرائح رقيقة.
ضع بضع شرائح في 4 أكواب مسطحة. موزضعي بضع قطع من بسكويت غراهام، وملعقتين كبيرتين من البودينغ، ثم رشي مسحوق الكاكاو واللوز. كرري وضع الطبقات بنفس الترتيب لطبقتين إضافيتين. غطي بودينغ الموز بغلاف بلاستيكي وضعيه في الثلاجة لمدة 4 ساعات أو طوال الليل.

فئات:

وصفة / تناول طعام صحي / وصفات بسيطة وسريعة / حلويات سريعة / محتوى السعرات الحرارية في الوجبات الجاهزة / الحلويات / حلويات الفاكهة / سوفليه، بودنغ، مرينغ، مرينغ / شبكة الطعام - وصفات

وصفات مشابهة