يحب الأطفال هذه الكعكات الصغيرة، ليس فقط لتناولها بل أيضاً لصنعها. باستخدام إصبع أو ملعقة قياس، اصنعي ثقباً في كرات العجين الصغيرة، املئي الثقب بالمربى، ثم ضعيها في الفرن. ولتقديمها بشكل أكثر جاذبية، اقرأ المزيد

تُحضّر جيادا دي لورينتيس هذه الحلوى السريعة باستخدام عجينة بسكويت السكر الجاهزة ومربى البرتقال. وبإضافة المكسرات والشوكولاتة، تُصبح حلوى مثالية لأجواء الأعياد. جاهزة في 15 دقيقة فقط! اقرأ المزيد

• عجين
• تعبئة
• طلاء زجاجي

هذه الكعكات حلوة ورطبة للغاية بفضل مكون غير متوقع: مربى البرتقال في الحشوة! كما أن طبقة التزيين مصنوعة من قشر البرتقال المبشور وعصير البرتقال الطازج، لذا إذا كنت تحب مزيج الحلاوة و... اقرأ المزيد

قبل الشواء، تُنقع أفخاذ الدجاج في خل التفاح والثوم والزعتر، لكن ما يجعلها لذيذة حقًا هو الصلصة الحلوة والحامضة التي تُسكب عليها أثناء الطهي. ولضمان شواء الأفخاذ بشكل مثالي وفي نفس الوقت... اقرأ المزيد

تُنقع أفخاذ الدجاج في تتبيلة برتقال حلوة وحارة، ثم تُخبز في الفرن حتى تتكون طبقة لامعة لذيذة على سطحها. سيُعجب عشاق الطعام الآسيوي بهذا المزيج من النكهات. اقرأ المزيد

لتحضير هذه الوصفة لأضلاع اللحم المدخنة، لن تحتاج إلى مدخنة أو شواية، فكل شيء يُطهى في الفرن! ويُضفي البابريكا المدخنة الحارة نكهة مدخنة رائعة. قبل نصف ساعة من نضجها، ادهن الأضلاع بصلصة مربى البرتقال. اقرأ المزيد

• فرخة
• حشوة الأرز البري

قبل دقائق قليلة من نضج الدجاج، يُدهن بمزيج من مربى البرتقال وخل التفاح، مما يمنح جلده ملمسًا لامعًا ومقرمشًا لذيذًا. تُخبز حشوة الأرز البري بشكل منفصل عن الدجاج. على عكس... اقرأ المزيد

احتفظي بالأعشاب البروفنسالية المجففة لفصل الشتاء، وعندما يحين موسم خضراوات الصيف، حضّري دجاجة بروفنسالية مشوية مع طماطم طرية، وفلفل رومي، وبصل، وزيتون، وإكليل الجبل الطازج. قدّمي هذه الخضراوات نفسها، بعد أن تغلغلت في عصارتها العطرية، كطبق جانبي مع الدجاجة. اقرأ المزيد

عندما يصف الأيرلنديون فطورهم بأنه فطور كامل، فهم لا يمزحون. تحتوي هذه الوصفة على جميع المكونات التقليدية للفطور الأيرلندي الكامل، ولكن إذا كان ذلك كثيرًا عليك، يمكنك اختيار بعض المكونات فقط. لحم الخنزير المقدد الأيرلندي أقل... اقرأ المزيد

تتميز هذه الفطائر الشهية بنكهة منزلية، على الرغم من أنها مصنوعة من عجينة جاهزة، مما يجعل تحضيرها أسهل بكثير. يساعد حشو مربى البرتقال وعصير الليمون على موازنة حلاوة التزيين، ولمسة من الشوكولاتة... اقرأ المزيد

يُعدّ لحم الخنزير المطلي بطبقة لامعة شهية طبقًا مثاليًا للمناسبات الخاصة والاحتفالات. في هذه الوصفة، يُغطى لحم الخنزير بمزيج حلو وحار من مربى الفلفل، ومربى البرتقال، ومجموعة متنوعة من التوابل العطرية، بما في ذلك الفلفل الحار. اقرأ المزيد

• كب كيك
• شراب

سيُسعد عشاق المخبوزات بنكهة الحمضيات بهذه الكعكة الناعمة والخفيفة المصنوعة من اللوز مع مربى البرتقال. يُضاف المربى مباشرةً إلى العجين مع عصير البرتقال والليمون الطازج للحصول على أقصى نكهة. اقرأ المزيد

هذه الحلوى الفريدة المستوحاة من المطبخ الآسيوي ستنال إعجاب الجميع بلا شك. تتكون من رقائق ونتون ذهبية مقرمشة محشوة بحشوة كريمة الجبن اللذيذة، ومغطاة بمربى البرتقال والزنجبيل ولمسة رائعة من القرفة. مزيج الزنجبيل والبرتقال ببساطة شهي للغاية. اقرأ المزيد

• أصابع الدجاج
• صلصة باربيكيو برتقالية

أصابع الدجاج المقرمشة هذه سريعة التحضير ومثالية كوجبة خفيفة مع البيرة أو حتى في نزهة. تُحضّر من شرائح طرية من فيليه الدجاج، وبدلاً من فتات الخبز العادي، نستخدم... اقرأ المزيد

هذه الكعكات الصغيرة على شكل فطيرة محشوة لا تُقاوم. لكن ما هو أروع من مذاقها هو سهولة تحضيرها. للحشو، كل ما تحتاجونه هو مربى البرتقال والتوت (يمكنكم تجربة نكهات أخرى أيضًا)، و... اقرأ المزيد

يُطلق اسم كوكتيل تشيهواهوا الشهير على الولاية المكسيكية - وهو مزيج من التكيلا الفضية، ومشروب البرتقال الكحولي، وعصير الحمضيات، وإذا أضفت إليه نبيذًا فوارًا عالي الجودة (مثل بروسيكو)، فسيكتسب المشروب طابعًا ملكيًا حقًا. اقرأ المزيد

ستكون هذه الماكرونات اللذيذة بحشوة الحمضيات إضافة مثالية لأي احتفال أو حفلة شاي. مذاقها الرائع سيُرضي ضيوفك بلا شك، ولن تخطئي في تقديمها لهم. يمكن تحضير ماكرونات الحمضيات بثلاث طرق: اقرأ المزيد

• لحم الخنزير والخضار
• سكونز

حضّر عشاء عيد فصح شهي وغني لأربعة أشخاص دون أي عناء. يُخبز كل شيء في وقت واحد على صينيتين في الفرن، وفي غضون ساعة تقريبًا ستحصل على: لحم خنزير مع أناناس، غراتان بطاطس، جزر مع صلصة برتقال، - اقرأ المزيد

• أصابع الدجاج
• سلطة
• صلصة

حتى وجبة خفيفة مثل أصابع الدجاج يمكن تحضيرها لتكون مقرمشة، غنية بالنكهات الآسيوية المميزة، وصحية في الوقت نفسه. يُقطع الدجاج إلى شرائح، وبدلاً من التغطية التقليدية بالبقسماط، يُغطى بمزيج من... اقرأ المزيد

معجنات بسيطة ولذيذة للغاية تُحضّر بمكونات قليلة. اصنعي عجينة هشة باستخدام الدقيق والسكر والزبدة. للحشو، استخدمي أي نوع من المربى تفضلينه. غطّي المعجنات بالمربى ورشّي فتات العجين على الوجه. اقرأ المزيد

• الكعك
• إضافات

هذه الكعكات اللذيذة طريقة رائعة لبدء يومك. يمكنكِ خبزها بينما تستعد عائلتكِ للفطور، فلن تستغرق أكثر من نصف ساعة. اخلطي مكونات الكعكات، ثم أضيفي إليها مربى البرتقال وعصير البرتقال. اقرأ المزيد

أفضل ما يميز هذه الفطائر الفردية هو نكهة الجوز الرائعة في قشرتها. لا داعي للقلق بشأن تشكيلها بشكل مثالي، فستنتهي جميعها في لمح البصر. افردي عدة دوائر من العجين مع إضافة الصنوبر ودقيق الذرة. اقرأ المزيد

طبق شهي وجميل يُضفي رونقًا على أي مائدة احتفالية. حضّري شرائح لحم الخنزير الطرية على الطريقة الآسيوية. اقلي شرائح اللحم المتبلة مسبقًا في مقلاة حتى تصبح مقرمشة، ثم... اقرأ المزيد

تُعدّ سلطات المعكرونة خيارًا مثاليًا لأنها مشبعة ولذيذة، ويمكن تناولها كوجبة رئيسية، كما أنها تتيح مجالًا واسعًا للإبداع في الطهي. هذه السلطة تحديدًا مثالية للنزهات أو العمل. إليكم وصفة من رايتشل راي، اقرأ المزيد