تكيلا

• شريحة لحم
• للتقديم

شريحة لحم الخاصرة قطعة لحم رخيصة الثمن. وهي أقسى بكثير من شرائح اللحم التقليدية، لكنها تتميز بنكهة غنية جدًا. عند طهيها بشكل صحيح، تصبح شريحة لحم الخاصرة غنية بالعصارة وطرية للغاية. أولًا، يجب أن تكون... اقرأ المزيد

يتميز هذا الكوكتيل بنكهة معتدلة الحلاوة والحرارة. تبرز فيه حرارة الفلفل في عصيره، ونكهة الشيبوتلي في صلصة الأدوبو، ولمسات خفيفة من الهالبينو المدخن والقرفة والكمون. بعد تناول جرعة من هذا الكوكتيل، ستشعر بانتعاش لا مثيل له وأنت مسترخٍ في أرجوحة. اقرأ المزيد

كل مكون في هذا الطبق يساهم في إضفاء نكهة مثالية متكاملة. الصلصة شهية للغاية، وتُبرز جميع ألوان الصيف. ولمن يُفضلون النكهات الحارة، يُمكن إضافة الفلفل الأحمر المجفف المطحون. أو بدلاً من التكيلا... اقرأ المزيد

• مشروب الكرز المنعش مع صلصة الفلفل الحار المعلبة
• شراب الليمون
• ملح شيبوتلي

هذا الكوكتيل الأحمر المنعش، المُقدّم مع الثلج، مثالي لفصل الصيف. يتناغم مذاقه المالح والحامض بشكل رائع مع رقائق الذرة أو الناتشوز، على سبيل المثال. أما أبرز ما في التقديم فسيكون... اقرأ المزيد

شاي الكركديه الأحمر الزاهي، المُحضّر من زهور الكركديه، يتميز برائحة زهرية رقيقة ومذاق حلو وحامض. إنه مشروب رائع يروي العطش، وعند تقديمه باردًا، يكون مذاقه أقرب إلى عصير الفاكهة منه إلى الشاي. يا له من مكون مثالي لكوكتيل صيفي! اقرأ المزيد

• كوكتيل
• الأشواط

حافظ كوكتيل مارغريتا البسيط والأنيق على شعبيته لأكثر من سبعين عامًا، ويُعتبر من "الكلاسيكيات الحديثة" بحسب الرابطة الدولية للسقاة (IBA). ولا يُعرف على وجه التحديد من ابتكره أو لمن سُمّي هذا المشروب. اقرأ المزيد

المكونات الرئيسية لكوكتيل مارغريتا الشهير هي التكيلا وعصير الليمون ومشروب البرتقال الكحولي. ولكن إذا لم يكن لديك زجاجة من كوانترو أو تريبل سيك، فستساعدك هذه الوصفة. والأفضل من ذلك، أن الكوكتيل سيكون ألذ... اقرأ المزيد

يُعدّ مشروب المارجريتا المثلج من المشروبات اللذيذة الأخرى التي يُمكن تحضيرها في ماكينة صنع الآيس كريم. ولتسريع عملية التحضير، يُمكنك تحضير قاعدة التكيلا والليمون وتبريدها مسبقًا. اقرأ المزيد

أضف بعض التوابل إلى مشروب المارجريتا المفضل لديك، وستلفت هذه النكهة الحارة الأنظار حتماً. نتحدث بالطبع عن كوكتيل المارجريتا الشهير. امزج مكوناته التقليدية: التكيلا، وليكور البرتقال، وعصير الليمون، والشراب. اقرأ المزيد

إذا كنت من عشاق المارجريتا وتبحث عن تجربة مذاق جديدة، فستحب بالتأكيد مارجريتا البيرة المثالية. امزج عصير الليمون، والسكر، ونوعين من مشروب البرتقال الكحولي، وتيكيلا ذهبية، وقليلًا من البيرة. الأفضل: اقرأ المزيد

إذا كنت تفضل التتبيلات الحارة على الحلوة والحامضة، فستحب بالتأكيد تتبيلة المارجريتا هذه. سيُسعد عشاق المارجريتا بشكل خاص. لتسهيل التحضير، يمكنك شراء مزيج مارجريتا جاهز. اقرأ المزيد

حضّر كوكتيلًا صيفيًا منعشًا باستخدام صودا البرتقال، وميزكال، وملعقة من آيس كريم الفانيليا تطفو على السطح. هذا الكوكتيل يُعدّ مشروبًا منعشًا ومنشطًا في آن واحد. اقرأ المزيد

يُضفي تتبيل الدجاج لمدة ٢٤ ساعة نكهةً غنيةً وعصارةً لذيذةً، تُناسب تقديمها مع الخضراوات أو السلطة، على سبيل المثال. يتميز هذا الطبق بنكهة ليمون مميزة، تُعززها التكيلا. كما يُمكن تقديم هذا الدجاج مع... اقرأ المزيد

تُعدّ الكوكتيلات الباردة مشروباً منعشاً رائعاً في يوم حار. امزج التكيلا مع عصير الليمون والأناناس والخيار الطازج، وحلّها بشراب الصبار، ثم قدّمها. اقرأ المزيد

تكمن فرادة مشروب "لونغ آيلاند آيسد تي" في أنه، رغم كونه من أقوى الكوكتيلات، إلا أنه يبدو كشاي مثلج عادي. مع أن هذا الكوكتيل ابتكِر في لونغ آيلاند بنيويورك في سبعينيات القرن الماضي، إلا أن فكرته ليست جديدة. اقرأ المزيد

إذا كنت من محبي المارجريتا المثلجة، فستعشق بالتأكيد هذه الجرانيتا بنكهة الليمون. امزج المكونات الرئيسية للكوكتيل: التكيلا، عصير الليمون، تريبل سيك، أضف شراب السكر، رشة ملح، ثم جمّدها. الجرانيتا الناتجة... اقرأ المزيد

هذا الكوكتيل المنعش، بمظهره ونكهته الفاكهية، سيُشعرك بأجواء عطلة استوائية صيفية في أي وقت من السنة. يُنصح بترك المكونات دون تقليب والاستمتاع بلونه الزاهي ونكهته المميزة. اقرأ المزيد

نشأت هذه المشروبات القوية في مدينة تيكيلا بالمكسيك، حيث يُصنع المشروب من نبات الصبار الأزرق. كان المشروب معروفًا سابقًا خارج موطنه الأصلي، أما اليوم فيُمكن العثور عليه في كل دول العالم. تيكيلا - اقرأ المزيد

أصول هذا الكوكتيل معقدة للغاية. توجد عدة روايات، جميعها تتضمن فتاة تُدعى مارغريتا. ومع ذلك، فإن الرواية الأكثر شيوعًا والأكثر مصداقية هي قصة مارغريتا سيمز، التي قررت... اقرأ المزيد

• كوكتيل
• ملح متبل
• شراب

يُمكن العثور على كوكتيل مارغريتا في قائمة المشروبات في معظم المطاعم والنوادي. يكتنف الغموض هوية مبتكر الوصفة الأصلية، ولكل شخص روايته الخاصة. غالباً ما تتضمن هذه الروايات امرأة مميزة. اقرأ المزيد

المارجريتا واحدة من أشهر الكوكتيلات المصنوعة من التكيلا في العالم. ابتُكرت في أوائل القرن العشرين. لا يُعرف على وجه اليقين من سُمّي المشروب باسمه، لكن تُنسب الأساطير تسميته إلى كل من الممثلة ريتا هايورث وسيدة المجتمع مارجريتا. اقرأ المزيد

• مزيج المانجو
• كوكتيل

يعرف الجميع كوكتيل مارغريتا. حتى لو لم تجربه من قبل، فمن المؤكد أن اسمه قد لفت انتباهك. وهذا ليس بالأمر الغريب، إذ يُعتبر هذا المشروب من المشروبات الكلاسيكية الحديثة المدرجة في القائمة الرسمية للكوكتيلات. اقرأ المزيد

تحظى مشروبات الجيلي الكحولية بشعبية كبيرة في أمريكا، لكنها ليست شائعة هنا. يمكنك دائمًا استخدام وصفة مارغريتا الجيلي هذه إذا كنت تبحث عن شيء مميز وغير مألوف للاحتفال أو التجمعات. اقرأ المزيد

• مارغريتا
• شراب
• مزيج من الليمون والملح والسكر

تُعدّ المارجريتا من أشهر الكوكتيلات في العالم، إلا أن أصولها غامضة: فكل مدينة تقريبًا على الحدود المكسيكية الأمريكية تدّعي أنها مهد هذا المشروب. وصفة المارجريتا بسيطة للغاية ويمكن تحضيرها بسهولة. اقرأ المزيد

• كعكة
• تعبئة

استمتع بمذاق التكيلا والليمون والملح مجتمعة في هذه التارت الصيفية بقاعدة من بسكويت الحبوب الكاملة. يتماسك حلوى الحليب المكثف طوال الليل، لذا كل ما عليك فعله هو تركه جانبًا لبعض الوقت. ولكن عند التقديم، لن... اقرأ المزيد

الصيف، والاسترخاء، وأجواء الاحتفال، ومشروب مارغريتا المانجو المنعش واللذيذ. ماذا تحتاج أكثر لقضاء وقت ممتع؟ المارغريتا كوكتيل كحولي لذيذ ومنعش مصنوع من التكيلا مع قليل من عصير الليمون أو الليمون الحامض. اقرأ المزيد

يُعدّ مشروب مانجو مارغريتا مشروبًا منعشًا رائعًا لقضاء أمسية ممتعة مع الأصدقاء. فمزيج الفواكه الاستوائية الغنية بالعصارة مع برودة المشروب المثلجة يروي عطشك تمامًا في يوم صيفي حار. كما أن نكهة المانجو المنعشة تُنعش الروح. اقرأ المزيد

• كوكتيل مارغريتا
• عصير الخضار الأخضر الفائق

سيستمتع عشاق عصائر الخضار ومحبو المارجريتا بهذا المشروب. يضفي عصير الخضار الأخضر نكهة منعشة، بينما يضيف المشروب الكحولي حلاوة مميزة. يمكن اختيار التكيلا لهذا الكوكتيل المنعش حسب ذوقك الشخصي. أما باقي المكونات... اقرأ المزيد

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

• كوكتيل
• شراب السكر بالفلفل الحار

وصفة مفصلة مع صور.

استخدم مصفاة عند تحضير الكوكتيل. اقرأ المزيد

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

• بالنسبة للأجنحة:
• لتحضير صلصة مارغريتا الحمضية:

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

تستخدم مارسيلا فالادوليد حقنة لحم خاصة لحقن مزيج من مرق الدجاج والزبدة المذابة والتكيلا مباشرة في صدر الديك الرومي وأفخاذه وساقيه، مما ينتج عنه لحم طري وعصاري. اقرأ المزيد

لابتكار هذا المشروب الصيفي المنعش الذي يتناوب بين الأحمر والأبيض والأزرق، يمزج غاي فييري شراب البطيخ، والتكيلا، والكوراساو الأزرق، ورشة من عصير التوت البري. اقرأ المزيد

• ماء مالح
• قاعدة الحساء
• إضافات

يقوم غاي فييري بتتبيل أفخاذ الدجاج بمزيج من الثوم والكمون ومسحوق الفلفل الحار، ثم يشويها. ويضع فوق الدجاج مرقًا بنكهة الهالبينو، وشرائح التورتيلا المقلية، وصلصة الكريمة الحامضة الباردة بنكهة التكيلا. اقرأ المزيد

• لتحضير مثلجات الفاكهة:
• لتحضير حصة واحدة من الكوكتيل:

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

• لتحضير صدور الدجاج:
• لتحضير الحشوة:

وصفة مكسيكية سريعة التحضير: بوريتو دجاج مع فاصوليا وكرنب أحمر في صلصة حارة. تُطهى صدور الدجاج على نار هادئة مع التوابل والخضراوات، ثم تُفتت وتُخلط مع الصلصة وتُوضع على خبز التورتيلا مع الفاصوليا. اقرأ المزيد

• لتحضير الكوكتيلات:
• لملح الجريب فروت:

وصفة كوكتيل تيكيلا - بولوما بيكانتي مع توت العليق. توضع حبات الفلفل الحار والتوت والثلج في إبريق كبير، ثم يُضاف إليها عصير الليمون والليمون الحامض والتيكيلا وعصير الجريب فروت والليمون الحامض وشراب الصبار. ثم - اقرأ المزيد

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة لتحضير كوكتيل سموثي - مارغريتا الفراولة. اقرأ المزيد

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة لتحضير كوكتيل كحولي - مارغريتا مع الأناناس والفلفل الحار. اقرأ المزيد

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة لتحضير كوكتيل "مارغريتا بالوما" الكحولي - اقرأ المزيد

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة لتحضير كوكتيل سموثي مارغريتا البطيخ - اقرأ المزيد

وصفة مفصلة مع صور.

• لتحضير الشراب العشبي:
• لتحضير الكوكتيلات:
• للزينة:

وصفة مفصلة مع صور لكوكتيل غرين هورنت - اقرأ المزيد

هل تبحث عن طريقة ممتعة لإضفاء لمسة مميزة على وصفة مشروب بلودي ماري المعتادة؟ جرب استبدال الفودكا بالتكيلا أو الميزكال للحصول على نكهة مختلفة تمامًا (لكنها لا تقل متعة). اقرأ المزيد

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.