عجينة بيتزا طرية

هذه الوصفة البسيطة لعجينة بيتزا لذيذة سهلة التحضير، حتى لو كانت هذه أول مرة تصنع فيها البيتزا من الصفر. كل ما تحتاجه هو الخميرة، وقليل من العسل لتنشيطها، ودقيق، وملعقة صغيرة من الملح الخشن. يجب أن يكون الماء دافئًا، حوالي 38-40 درجة مئوية. يُفضل استخدام العجانة الكهربائية المزودة بخطاف العجين. بمجرد أن تصبح العجينة مطاطية، اتركها لتختمر، ثم ادهنها بزيت الزيتون، وبذلك تصبح جاهزة للاستخدام. أضف إضافاتك المفضلة وأسعد أحبائك ببيتزا شهية ذات قشرة ذهبية، تمامًا كما في مطاعم البيتزا الإيطالية.

نوصي

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

فئات: