بيتزا دجاج صغيرة

الأصوات: 4

وقت: 55 دقيقة
تعقيد: متوسط
عدد الحصص: 12

بيتزا صغيرة بالدجاج - وصفة مفصلة.

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

عبوتان (390 غرام) من عجينة البيتزا الجاهزة
ملعقتان كبيرتان (حوالي 225 غرام) من جبن الموزاريلا المبشور خشناً
ملعقتان كبيرتان (حوالي 225 غرام) من جبن الشيدر المبشور خشناً
4 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
حبة فلفل رومي واحدة، منزوعة البذور ومقطعة إلى مكعبات
بصلة حمراء مفرومة واحدة
ملعقتان صغيرتان من الثوم المهروس
ثلاثة أنصاف صدور دجاج منزوعة العظم والجلد، مشوية ومقطعة إلى مكعبات
225 غرام من لحم الخنزير المقدد المقلي المقرمش والمقطع إلى مكعبات

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: صدور دجاج، لحم خنزير مقدد، عجينة الخميرة، جبنة موزاريلا، جبنة الشيدر، البصل، ثوم، الفلفل الحلو

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

سخني الفرن مسبقاً إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية.

اضغطي على عجينة البيتزا حتى تصبح بسماكة 1 سم، ثم قطّعيها إلى دوائر باستخدام قوالب بسكويت قطرها 8 سم. ضعيها على صينيتي خبز، وادهنيها بملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون. رشي عليها كوبًا من جبنة الموزاريلا وكوبًا من جبنة الشيدر.

ضعي فوقها الفلفل الحلو، والبصل الأحمر، والثوم، والدجاج، واللحم المقدد. رشي البيتزا بكوب واحد من جبنة الموزاريلا وكوب واحد من جبنة الشيدر المتبقية، ثم رشي عليها ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون المتبقي. اخبزيها حتى يصبح لون العجينة ذهبياً فاتحاً، لمدة 25 دقيقة تقريباً.

فئات:

وصفة / الوجبات السريعة / بيتزا / تريشا ياروود

وصفات مشابهة