صلصة طماطم بسيطة للبيتزا

وقت: 10 دقائق
تعقيد: بسهولة

صلصة طماطم بسيطة للبيتزا - وصفة مفصلة.

نوصي

وصفة:

امزج 110 غرام من معجون الطماطم مع كوب ونصف من الماء وثلث كوب من زيت الزيتون. اخلط المكونات جيداً. أضف فصين من الثوم المهروس، والملح والفلفل حسب الرغبة، ونصف ملعقة صغيرة من كلٍّ من الأوريجانو الطازج المفروم، والريحان، وإكليل الجبل.

امزج المكونات جيداً واترك الصلصة لبضع ساعات لتتشرب النكهات. لا تحتاج هذه الصلصة إلى طهي؛ فقط ادهنها على عجينة البيتزا. الكمية: 470 مل لكل حصة من العجين.