كوكتيل بينا بيسكو

الأصوات: 1

18+ الإفراط في تناول الكحول ضار بصحتك!

وقت: 8 ساعات و10 دقائق
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 1

يُحضّر هذا الكوكتيل باستخدام مشروب بيسكو منزلي الصنع، لذا خطط مسبقًا. يُنقع البيسكو في الشاي المتبّل وقشر البرتقال والنعناع لمدة 24 ساعة على الأقل، وبعدها يصبح جاهزًا للشرب. يُقدّم مع الأناناس وعصير البرتقال، ليُشكّل مشروبًا استوائيًا لذيذًا بنكهة التوابل. يُقدّم في كؤوس مارتيني مُزيّنة حوافها بالملح المتبّل.

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

بيسكو بنكهة

أربع شرائح من قشر البرتقال
غصنان من النعناع الطازج
كيسان من شاي ماسالا
زجاجة واحدة من مشروب بيسكو

بينا بيسكو

ثلج
شريحتان من البرتقال
قليل من عصير الأناناس
ملح متبل لتزيين حافة الكأس (مزيج من الملح والسكر وحبوب الفلفل الوردي المطحونة)
ماء الصودا لإضافة نكهة مميزة للكوكتيل
كرات أناناس مجمدة، للتزيين

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: نبيذ أبيض، شاي ماسالا، مياه معدنية، عصير الأناناس، قشر البرتقال، نعناع

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

بيسكو بنكهة:

أضف شرائح البرتقال وأغصان النعناع وأكياس الشاي إلى زجاجة شاي بيسكو. اتركه منقوعًا لمدة 24 ساعة على الأقل. كلما طالت مدة النقع، كلما كان الطعم أقوى. أزل أكياس الشاي بحرص.
بينا بيسكو:

أضف بعض الثلج إلى كوب خلط الكوكتيل. اعصر شرائح البرتقال في الكوب (احتفظ بالقشر). أضف جرعة من مشروب البيسكو المنكه وعصير الأناناس. رجّ المزيج لمدة 30 ثانية تقريبًا.

بلّل حافة الكأس بقطعة برتقال معصورة. اغمسها في ملح متبل لضمان التصاقها. اسكب محتويات الخلاط في الكأس المُجهز. أضف رشة من الماء الفوار. زيّنه بكرات الأناناس للحفاظ على برودة المشروب.

فئات:

وصفة / وصفات لشخص واحد / طبق صيفي / طبق احتفالي / أطباق الحفلات / كوكتيلات كحولية / كوكتيلات مع البراندي والكونياك / شبكة الطعام - وصفات

مجموعات الوصفات