كوكتيل البطيخ مع لحم الخنزير المقدد

الأصوات: 1

18+ الإفراط في تناول الكحول ضار بصحتك!

وقت: 25 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 1

القيمة الغذائية لكل حصة:

سعرات حرارية 1120، إجمالي الدهون 2 ج.، الدهون المشبعة 1 ج.، البروتينات 10 ج.، الكربوهيدرات 253 ج.، الفيبر 6 ج.، الكوليسترول 11 ملغ، الصوديوم 508 ملغ، سكر 250 ج.

سيأسر هذا الكوكتيل المصنوع من مشروب البيسكو الجميع، ليس فقط بنكهة الشمام الرقيقة، بل أيضاً بتقديمه الرائع. يُقدّم المشروب على سيخ مثقوب بمكعب من شمام العسل ملفوف بشريحة رقيقة من البروسكيوتو. إنه فاتح شهية مثالي لمحبي مزيج النكهات غير المألوفة.

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

بيسكو ساور

45 مل بيسكو، مثل بارسول بيسكو سيليكتو أشولادو
40 مل من عصير البطيخ الطازج
20 مل من شراب السكر البسيط، انظر الوصفة أدناه
15 مل من عصير الليمون الطازج
مكعب واحد من البطيخ للتقديم
شريحة واحدة من لحم الخنزير المقدد، للتقديم

شراب سكر بسيط

كوب واحد من السكر

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: البطيخ، بروشوتو، الليمون

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

امزج البيسكو وعصير البطيخ وشراب السكر وعصير الليمون في كوب. ضع مكعبات ثلج خشنة في خلاط، ثم أضف محتويات الكوب ورجّه جيداً. تذوّق، ثم صفّ المزيج مرتين في كوب مملوء بالثلج. زيّنه بمكعب بطيخ ملفوف بشرائح البروسكيوتو وقدّمه.
شراب سكر بسيط:
الكمية: 1.5 كوب

ضعي السكر وكوبًا من الماء في قدر صغير، ثم ارفعيه على النار حتى يغلي. استمري في الطهي مع التحريك حتى يذوب السكر تمامًا. ارفعي القدر عن النار واتركيه يبرد تمامًا. أغلقي القدر بإحكام وضعيه في الثلاجة. يمكن حفظه لمدة تصل إلى شهر.

فئات:

وصفة / محتوى السعرات الحرارية في الوجبات الجاهزة / وصفات لشخص واحد / طبق صيفي / طبق احتفالي / أطباق الحفلات / المقبلات من اللحوم / كوكتيلات كحولية / كوكتيلات مع البراندي والكونياك / المطبخ اللاتيني الأمريكي / جيفري زاكاريان

مجموعات الوصفات