بيض ملطخ بالدم


الأصوات: 1

طريقة طهي البيض الدموي
صورة الطبق: رالف سميث

عُد نسخة للطباعة

وقت: 50 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 4


بيض دموي - وصفة مفصلة.




نوصي

وصفة:


ضعي أربع بيضات في قدر واسع، وغطيها بالماء البارد واتركيها حتى تغلي. خففي النار إلى متوسطة واتركيها على نار هادئة لمدة عشر دقائق. صفّي البيض واشطفيه بالماء البارد ليبرد. اكسري قشور البيض حسب الحاجة. املئي كوبين طويلين وواسعين بثلاثة أرباع الماء الدافئ. أضيفي نصف ملعقة صغيرة من الخل الأبيض وبضع قطرات من ملون الطعام الأحمر إلى كل كوب، ثم ضعي بيضتين في كل كوب. ضعيهما في الثلاجة لمدة أربع ساعات، ثم صفّيهما وقشّري البيض.




وصفات بمكونات مماثلة: بيض




فئات:



وصفات مشابهة




ننصح بقراءة

وحدات وزن الطعام