بيض محشو بالفلفل الحار


الأصوات: 1

طريقة تحضير بيض الهالبينو المحشو
صورة الطبق: ليفي براون

عُد نسخة للطباعة

وقت: 15 دقيقة
تعقيد: بسهولة

وصفة البيض المحشو بالفلفل الحار وحلقات البصل المقلية.



تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:


  • ست بيضات مسلوقة جيداً، مقطعة إلى نصفين طولياً ومزالة الصفار
  • ربع كوب مايونيز
  • ملعقة صغيرة من خردل ديجون
  • بشر ليمونة واحدة
  • ملعقتان صغيرتان من الفلفل الهالبينو المخلل المفروم
  • ملح وفلفل أسود مطحون طازجاً
  • حلقات بصل مقلية مغلفة بالعجين ومفتتة
  • بابريكا



نوصي

طهي الطبق وفقًا للوصفة:


  1. اهرسي صفار البيض حتى يصبح معجوناً، ثم أضيفي المايونيز والخردل وقشر الليمون والفلفل الحار. تبّلي بالملح والفلفل وقلّبي.
  2. املئي بياض البيض بخليط الصفار ورشي البصل والبابريكا.

    قدميها محشوة البيض كمقبلات.






فئات:



وصفات مشابهة




ننصح بقراءة

وحدات وزن الطعام