بيض مسلوق في مقلاة هوائية
الأصوات: 36
وقت: 30 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 6
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 6
استغلّي مقلاة الهواء إلى أقصى حد: فهي لا تقتصر على قلي اللحوم والخضراوات فحسب، بل يمكنكِ أيضاً سلق البيض، سواءً كان مسلوقاً جيداً أو نصف مسلوق، حسب رغبتكِ، دون استخدام الماء. ولتسهيل تقشيره، انقلي البيض فوراً إلى وعاء مملوء بالماء المثلج. توضح الوصفة أدناه أوقات طهي البيض بدرجات نضج مختلفة.
نوصي
وصفة:
- 6 بيضات كبيرة
- معدات خاصة: مقلاة هوائية سعة 3.5 لتر.
سخّني مقلاة هوائية سعتها 3.5 لتر على درجة حرارة 130 مئوية. ضعي البيض في سلة المقلاة الهوائية واطهيها لمدة 15 دقيقة، أو حتى تنضج تماماً. انقلي البيض إلى ماء مثلج. قشّريها عندما تبرد بما يكفي للمس.
اسلقي البيض نصف سلقة لمدة 10 دقائق. وللحصول على صفار أكثر تماسكاً، اسلقيه لمدة 12 دقيقة.
وصفات بمكونات مماثلة: بيض
فئات:
وصفات مشابهة
