صلصة التوت للحوم
الأصوات: 2
وقت: ساعتان و30 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 24
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 24
صلصة التوت للحوم - وصفة مفصلة.
تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.
مكونات الوصفة:
- 500 غرام من التوت البري الطازج أو المجمد
- كوب واحد من عصير البرتقال
- نصف كوب من السكر البني
- نصف كوب من السكر
- نصف كوب من الويسكي
- كوب واحد من التوت الأزرق
- نصف كوب من التوت
نوصي
وصفات بمكونات مماثلة: توت بري، .توت، توت العُليق، سكر بني، ويسكي
طهي الطبق وفقًا للوصفة:
- ضع التوت البري وعصير البرتقال والسكر البني والسكر الأبيض والويسكي في قدر كبير واتركه على نار هادئة حتى يغلي ببطء. خفّض الحرارة واتركه على نار هادئة لمدة 15 دقيقة.
- أضيفي التوت الأزرق والتوت الأحمر واطهي لمدة 3-4 دقائق أخرى. ارفعي المزيج عن النار واتركيه ليبرد، ثم انقليه إلى مرطبان وضعيه في الثلاجة حتى يصبح قوامه كثيفاً.
فئات:
وصفة / طبق احتفالي / الصلصات / المرق / ري دروموند
وصفات مشابهة
