صلصة الخردل للحوم


الأصوات: 7

طريقة تحضير صلصة الخردل للحوم
صورة الطبق: كانغ كيم

عُد نسخة للطباعة

وقت: 5 دقائق
تعقيد: بسهولة


صلصة الخردل للحوم - وصفة مفصلة.



تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:


  • ربع كوب من الخردل الكامل الحبوب
  • ربع كوب من زيت الزيتون
  • 3 ملاعق كبيرة من خردل ديجون
  • حبة بصل صغيرة مفرومة ناعماً
  • ملعقة كبيرة من الطرخون الطازج المفروم أو أي أعشاب أخرى
  • 2-3 ملاعق كبيرة من الماء
  • ملح وفلفل أسود مطحون طازجاً



نوصي

طهي الطبق وفقًا للوصفة:


  1. في وعاء، اخلط الخردل الكامل الحبة، وزيت الزيتون، وخردل ديجون، والكراث، والطرخون. أضف الماء وتبّله بالملح والفلفل. قدّم الصلصة مع اللحم المشوي.





فئات:



وصفات مشابهة




ننصح بقراءة

وحدات وزن الطعام