موز مشوي مقسوم

الأصوات: 1

وقت: 15 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 2

حلوى الموز المقسمة هي حلوى أمريكية شهيرة تتكون من موزة مقطعة إلى نصفين، تُقدم مع مغرفة من الآيس كريم، والكريمة المخفوقة، وصلصة حلوة، وحبة كرز. ابتُكرت هذه الحلوى في أوائل القرن العشرين في صيدلية بمدينة لاتروب، بنسلفانيا (حيث كانت الصيدليات آنذاك تُستخدم أيضًا كمقاصف)، وسرعان ما أصبحت من الحلويات المفضلة لدى الطلاب، وانتشرت شعبيتها خارج حدود المدينة. اليوم، توجد العديد من أنواع حلوى الموز المقسمة، كما تُستخدم أيضًا في الكعك والمعجنات. نقترح شوي الموز وتقديمه دافئًا مع مغرفة من الآيس كريم.

نوصي

وصفة:

اقطع قطعة صغيرة من الجانب المنحني لأربع موزات غير مقشرة بحيث تقف بشكل مستقيم، ثم اصنع شقًا عميقًا في منتصف كل موزة من الداخل عبر القشرة. رتبها على أربع قطع من ورق القصدير. افتح الشق الداخلي لكل موزة وادهنها بالزبدة المذابة، ورشها بالسكر، ثم 30 غرامًا من الشوكولاتة الداكنة المفرومة.

لفّي ورق القصدير واشوي الموز على نار عالية لمدة 6-8 دقائق تقريبًا، حتى يذوب الشوكولاتة (لا بأس إن احترقت القشور). افتحي القشور وضعي مغرفة من الآيس كريم على كل موزة، ثم زينيها بالكريمة المخفوقة، والرشات الملونة، وحبة كرز.

وصفات بمكونات مماثلة: الموز، الشوكولاتة الداكنة، بوظة

فئات:

وصفة / طبق احتفالي / شواية، شواء / خضراوات وفواكه مشوية / الحلويات / حلويات الفاكهة / شبكة الطعام - وصفات / المطبخ الأمريكي

وصفات مشابهة