وصفات هريس سيحبها الأطفال

مهروس الجزر مع المانجو والتفاح

يتباهى تايلر بأن أطفاله يأكلون أي نوع من الخضراوات بشهية طالما أنها مشوية. يقول: "هذه نصيحتي الأولى للآباء في الطبخ. شوي الخضراوات والفواكه يُبرز سكرياتها الطبيعية، مما يُضفي عليها نكهةً أعمق". لدى الطاهي ثلاثة أطفال - مايلز (16 عامًا)، هايدن (5 أعوام)، ودوروثي (4 أعوام تقريبًا) - لذا فهو يمتلك الكثير من النصائح والحيل في جعبته.

وصفة: مهروس الجزر مع المانجو والتفاح

شركة عائلية

يقوم طفلا تايلر، هايدن ودوروثي، بتجربة وصفات من كتاب الطبخ الخاص به، "ابدأ من جديد".

هريس السبانخ والموز

نعم، لجأ تايلر أحيانًا إلى الأكاذيب البيضاء (كان يقول لابنه الأكبر إن لفائف التونة مصنوعة من الدجاج ليجعله يأكل السوشي). لكن على مر السنين، اكتشف أن أفضل علاج لانتقاء الطعام هو تعريف أطفاله بالمكونات الطازجة على الفور.

وصفة: هريس السبانخ والموز

هريس الموز والتوت الأزرق المخبوز

ينصح تايلر في كتابه بإبقاء المكونات ظاهرة. ويقول: "لماذا نخفيها؟ الهدف هو أن نُظهر للأطفال مدى لذة الخضراوات".

وصفة: هريس الموز والتوت الأزرق المخبوز



الأصوات: 32