معكرون الشوكولاتة والقرفة

الأصوات: 1

وقت: 40 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 30

القيمة الغذائية لكل حصة:

سعرات حرارية 82، إجمالي الدهون 5 ج.، الدهون المشبعة 4 ج.، البروتينات 1 ج.، الكربوهيدرات 10 ج.، الفيبر 1 ج.، الكوليسترول 0 ملغ، الصوديوم 48 ملغ، سكر 9 ج.

تُصنع هذه الكعكات الطرية بجوز الهند من مسحوق الكاكاو والقرفة وقشر البرتقال المبشور الطازج، مما يضفي نكهة منعشة توازن حلاوة جوز الهند والشوكولاتة بشكل مثالي. الوصفة بسيطة للغاية، لكن الحلوى مميزة حقاً.

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

بياض 3 بيضات كبيرة
نصف كوب من السكر
ملعقتان كبيرتان من مسحوق الكاكاو
ملعقتان صغيرتان من القرفة
ملعقة صغيرة من بشر البرتقال
1/8 ملعقة صغيرة ملح
ربع ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
400 غرام من رقائق جوز الهند الحلوة

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: رقائق جوز الهند، الكاكاو، بيض، القرفة، قشر البرتقال

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

سخّني الفرن مسبقاً إلى درجة حرارة ١٦٠ مئوية، وغطّي صينية الخبز بورق الزبدة. في وعاء كبير، اخفقي بياض البيض والسكر ومسحوق الكاكاو والقرفة وقشر البرتقال المبشور والملح وخلاصة الفانيليا حتى يصبح المزيج ناعماً، ثم أضيفي جوز الهند وقلّبيه برفق.
ضعي ملعقة كبيرة من خليط جوز الهند في كل حبة ماكرون، ثم رصّيها على صينية الخبز المُجهزة، مع ترك مسافة 2.5 سم بين كل حبة. استخدمي أصابعكِ لتشكيل الماكرون على شكل هرمي. اخبزيها حتى يصبح لونها ذهبياً من الأطراف، لمدة 20-25 دقيقة. اتركيها تبرد على صينية الخبز لمدة 10 دقائق، ثم انقليها إلى رف سلكي لتبرد تماماً.

فئات:

وصفة / محتوى السعرات الحرارية في الوجبات الجاهزة / الحلويات / ملف تعريف الارتباط / الكعك / شبكة الطعام - وصفات / المطبخ الأمريكي

وصفات مشابهة