معكرون الزبيب بالروم

الأصوات: 1

وقت: 40 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 30

القيمة الغذائية لكل حصة:

سعرات حرارية 90، إجمالي الدهون 5 ج.، الدهون المشبعة 4 ج.، البروتينات 1 ج.، الكربوهيدرات 11 ج.، الفيبر 1 ج.، الكوليسترول 0 ملغ، الصوديوم 50 ملغ، سكر 10 ج.

الماكارون عبارة عن بسكويت جوز هند منزلي الصنع، سريع وسهل التحضير، ويأسر الحواس بملمسه ونكهته. تتكامل حلاوة جوز الهند في هذا البسكويت الطري بشكل مثالي مع نكهة الروم الداكنة ذات التوابل الخفيفة والزبيب، مما يجعل الماكارون رطباً للغاية.

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

بياض 3 بيضات كبيرة
نصف كوب من السكر
ثلث كوب من الزبيب
ربع كوب من الروم الداكن
1/8 ملعقة صغيرة ملح
ربع ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
400 غرام من رقائق جوز الهند الحلوة

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: رقائق جوز الهند، زبيب، بيض، الروم

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

سخني الفرن مسبقاً إلى درجة حرارة 160 درجة مئوية، ثم غطي صينية الخبز بورق الزبدة.
في وعاء كبير، اخفقي بياض البيض مع السكر والزبيب والرم الداكن والملح وخلاصة الفانيليا حتى يصبح المزيج ناعماً؛ ثم أضيفي جوز الهند وقلبي برفق.

ضعي خليط جوز الهند على صينية الخبز على شكل أكوام بحجم ملعقة طعام واحدة، مع ترك مسافة 2.5 سم بين كل كومة. استخدمي أصابعكِ لتشكيلها على هيئة مخاريط. اخبزيها حتى يصبح لونها ذهبياً من الأطراف، لمدة 20-25 دقيقة. اتركيها تبرد على صينية الخبز لمدة 10 دقائق، ثم انقليها إلى رف سلكي لتبرد تماماً.

فئات:

وصفة / محتوى السعرات الحرارية في الوجبات الجاهزة / الحلويات / ملف تعريف الارتباط / شبكة الطعام - وصفات / المطبخ الفرنسي

وصفات مشابهة