كمثرى مخبوزة محشوة بقواقع القرفة

الأصوات: 1

طريقة تحضير الكمثرى المخبوزة المحشوة بقواقع القرفة

وقت: 35 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 8

حضّري لفائف القرفة، لكن اجعليها صغيرة بما يكفي لتناسب تجاويف أنصاف الكمثرى المخبوزة. ستكون هذه "النعال الصغيرة" مثالية لوقت الشاي، مما يخلق جوًا مريحًا - مثالية عندما تتحول حفلة عيد ميلاد إلى حفلة مبيت ودردشات ليلية.

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

أربع حبات إجاص ناضجة من نوع بير بوسك
340 غرام. عجينة لصنع حلزونات القرفة + عبوة من طلاء التزجيج
ملعقتان كبيرتان من السكر
حوالي ملعقة كبيرة من عصير الليمون الطازج
ربع ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
1/8 ملعقة صغيرة من القرنفل المطحون

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: الكمثرى، كعكة حلوة، عصير الليمون، قرنفل، القرفة

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

ضع الرف في المنتصف وسخن الفرن مسبقًا إلى 175 درجة مئوية.
اقطعي الكمثرى إلى نصفين طوليًا، ثم أزيلي اللب بملعقة كبيرة لتشكيل تجويف، ضعي فيه لاحقًا لفائف القرفة. اقطعي طبقة رقيقة من أسفل كل نصف كمثرى لتسوية قاعها. رصّي الكمثرى على صينية خبز ذات حواف، واملئي كل تجويف بالعجين. رشي الكمثرى المحشوة بالسكر.

اخبزيها لمدة 20 دقيقة تقريبًا، حتى تصبح الكمثرى طرية وتنتفخ لفائف القرفة وتصبح ذهبية اللون.
أفرغي محتويات أكياس التزيين في وعاء صغير، ثم أضيفي عصير الليمون والقرفة والقرنفل. قلبي المزيج حتى يصبح ناعماً.
رشي الصلصة فوق الكمثرى المخبوزة. قدميها دافئة.

مؤلف الوصفة - عائشة كاري هي ممثلة كندية أمريكية، وطاهية مشهورة، ومؤلفة كتب طبخ، وشخصية تلفزيونية.

فئات:

وصفة / أطباق محشوة / عشاء / أطباق الحفلات / حفل كوكتيل / الحلويات / حلويات الفاكهة

وصفات مشابهة