فطيرة الكمثرى مع فتات التوت البري

الأصوات: 1

وقت: 55 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 4

فطيرة الكمثرى مع فتات التوت البري - وصفة مفصلة.

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

تعبئة

4 حبات إجاص
ملعقتان كبيرتان من خلاصة الفانيليا
ربع كوب من السكر البني
ملعقتان كبيرتان من الدقيق
ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
نصف ملعقة صغيرة من جوزة الطيب

ستروسل

كوبان من التوت البري
100 غرام من الزبدة في درجة حرارة الغرفة
نصف كوب من السكر البني
نصف كوب من الدقيق الممتاز
نصف ملعقة صغيرة من الملح
نصف كوب من الكريمة المخفوقة، مخفوقة حتى تتشكل قمم ناعمة
زبدة بدرجة حرارة الغرفة لدهن المقلاة
سكر للرش

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: الكمثرى، توت بري، دقيق فاخر، كريم، خلاصة الفانيليا، سكر بني، جوزة الطيب، القرفة، ستروزل

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

سخني الفرن مسبقاً إلى درجة حرارة 190 درجة مئوية.

قشّري الكمثرى وقطّعيها إلى نصفين طولياً. استخدمي ملعقة لإزالة اللب. ضعي أنصاف الكمثرى في وعاء كبير. رشي الفانيليا وقلّبيها. ثم رشي السكر البني والدقيق والقرفة وجوزة الطيب واخلطي جيداً.

ضعي الكمثرى في طبق خبز دائري مدهون بالزيت ومرشوش بالسكر.
في نفس الوعاء، اخلطي الزبدة والسكر البني والدقيق والملح بيديكِ. أضيفي التوت البري وقلّبي. وزّعي الخليط فوق الكمثرى واخبزيها حتى تصبح العجينة مقرمشة والكمثرى طرية جدًا، لمدة 35 إلى 40 دقيقة. قدّميها مع الكريمة المخفوقة.

وصفة فطيرة التفاح مع إضافة الجوز.

فئات:

وصفة / الحلويات / الفطائر الحلوة، والتارت، والطواجن / / المطبخ الأمريكي / تايلر فلورنس

وصفات مشابهة