سلطة الفراولة

الأصوات: 1

وقت: 25 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 6

سلطة منعشة وشهية من الفراولة والسبانخ والخس. يكتمل مذاقها الرائع بنكهة التوت مع صلصة لذيذة. أما خفة السلطة فتتوازن مع جبنة البارميزان المبشورة وطبقة مقرمشة من شرائح اللوز المحمصة وبذور دوار الشمس ونودلز سريعة التحضير. هذه السلطة مثالية للمناسبات، وسيسعد ضيوفك بمزيج النكهات والقوام المتناقض.

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

سلطة

عبوة واحدة من النودلز سريعة التحضير، مطحونة، لا حاجة إلى كيس توابل
ربع كوب من شرائح اللوز
ربع كوب من بذور عباد الشمس
55 غرام من الزبدة المذابة
رأس واحد من الخس الروماني، مغسول ومجفف
150 غرام من السبانخ
كوبان من الفراولة، منزوعة الأوراق ومقطعة إلى شرائح رقيقة
ملعقة كبيرة من جبن البارميزان المبشور

التزود بالوقود

¾ كوب سكر
نصف كوب من خل النبيذ الأحمر
¾ كوب زيت نباتي
نصف ملعقة صغيرة من البابريكا
نصف ملعقة صغيرة من الملح
فصان من الثوم المهروس

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: نودلز، سبانخ، الخس، خل النبيذ، جبنة بارميزان، الفراولة، بذور عباد الشمس، بابريكا

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

سخّني الفرن مسبقاً على درجة حرارة ٢٠٠ درجة مئوية (٤٠٠ درجة فهرنهايت). في وعاء صغير، اخلطي النودلز واللوز وبذور دوار الشمس والزبدة المذابة. انقلي الخليط إلى صينية خبز وحمّصيه في الفرن مع التقليب من حين لآخر حتى يصبح لونه ذهبياً، لمدة ١٠ دقائق تقريباً. أخرجيه من الفرن واتركيه جانباً ليبرد.
قطّع الخس إلى قطع صغيرة واخلطها في وعاء سلطة كبير مع السبانخ والفراولة والجبن.

للتزود بالوقودأذيبي السكر في الخل. اخلطي الزيت النباتي والبابريكا والملح والثوم، ثم أضيفي الخليط إلى خليط السكر والخل. اخلطي جيداً وضعيه في الثلاجة لحين التقديم.
قبل التقديم، رشي السلطة الخضراء بالطبقة المقرمشة وقلبيها مع كمية كافية من الصلصة لتغطية جميع الأوراق، ثم رصي شرائح السلطة المحضرة على الجانب. لحم خنزير.

فئات:

وصفة / عشاء / السلطات / السلطات الورقية / سلطات الفاكهة / تريشا ياروود

وصفات مشابهة