نودلز
مجموعة من الوصفات التي تحتوي على مكون واحد فقط - المعكرونة.
المشاهدات: 584تُحضّر هذه الفطيرة الشهية والغنية بالألياف باستخدام النودلز سريعة التحضير والسلق السويسري على الموقد، ولا تحتاج إلى خبز. ببساطة، تُخلط النودلز المسلوقة مع الأعشاب، وتُغطى بالبيض بنكهة البارميزان، ثم تُقلى في مقلاة حتى تنضج الفطيرة. اقرأ المزيد
المشاهدات: 660يمكن تقديم هذه النودلز المكسيكية كطبق رئيسي نباتي أو كطبق جانبي مع اللحم. يمكنك استخدام شعيرية رفيعة أو معكرونة سباغيتي مكسرة. أولاً، اقلي النودلز الجافة في الزيت حتى يصبح لونها داكناً، ثم... اقرأ المزيد
المشاهدات: 465فيدييو هو الاسم الإسباني للمعكرونة الرقيقة المستخدمة في العديد من الأطباق الإسبانية واللاتينية. في هذه الوصفة، تُطهى المعكرونة الرقيقة (المعكرونة الشبكية) في مقلاة مع الذرة والبصل الأخضر والتوابل في مرق الدجاج. اقرأ المزيد
المشاهدات: 3080إذا كنت تبحث عن طبق كبد دجاج يُبرز نكهته المميزة، فهذه الوصفة ستنال إعجابك. يُطهى كبد الدجاج على نار هادئة في صلصة الزبادي اليوناني مع الفطر والبصل، ليحافظ على طراوته وعصارته. يُقدم مع البيض المسلوق. اقرأ المزيد
المشاهدات: 795تحوّل هذه الوصفة طبق لحم البقر البورغينيون الفرنسي الكلاسيكي، المكون من لحم بقري مطهو ببطء مع الخضار، إلى طبق نباتي فاخر. يُعزز مزيج أنواع متعددة من الفطر نكهة الصلصة ويُضفي عليها لمسة أومامي، بينما - اقرأ المزيد
المشاهدات: 846يُحضّر هذا الطبق من ستروجانوف اللحم البقري باستخدام أضلاع قصيرة من لحم البقر. صحيح أنها أقل شيوعًا، لكن عند طهيها جيدًا، تصبح غنية بالنكهة وطرية للغاية. تُخبز الأضلاع في الفرن بعد فركها بمعجون الثوم والأعشاب العطرية. اقرأ المزيد
المشاهدات: 2240في الهند، تشير كلمة "شات" إلى أنواع عديدة من الوجبات الخفيفة النباتية اللذيذة. هذه الوصفة من ابتكار نيدهي جالان، مؤسسة مطعم "ماسالا ماما" في بروكلين، والذي يقدم صلصات هندية منزلية استثنائية (وخاصة كاري جوز الهند). اقرأ المزيد
المشاهدات: 15,065هذا الطبق الياباني الفاخر سهل التحضير للغاية وغني بالنكهات. يُطهى فيليه سمك السلمون على نار هادئة مع التوابل الآسيوية والخضراوات في مرق الفطر، ويُقدم فوق نودلز السوبا المصنوعة من الحنطة السوداء المطبوخة بشكل منفصل. اقرأ المزيد
المشاهدات: 6628سلطة نودلز السوبا الآسيوية المصنوعة من الحنطة السوداء سريعة وسهلة التحضير، ونكهتها غنية ومعقدة. ويعود الفضل في ذلك إلى تتبيلة خل الأرز مع العسل، وصلصة الصويا تاماري، وزيت السمسم الداكن العطري، و... اقرأ المزيد
المشاهدات: 3618تُطهى هذه النسخة السريعة من نودلز دان دان الصينية في غضون 20 دقيقة فقط، محولةً النودلز سريعة التحضير الرخيصة إلى طبق لذيذ غني بالنكهة. تُقدم النودلز في مرق ساخن مصنوع من صلصة الصويا والسمسم الحار، و... اقرأ المزيد
المشاهدات: 3634أضف لحم البقر المفروم المقلي مع فطر شيتاكي المتبل على الطريقة الآسيوية والبوك تشوي إلى نودلز سريعة التحضير، وستحصل على طبق لذيذ على الطريقة الآسيوية. أبرز ما يميز هذا الرامن هو... اقرأ المزيد
المشاهدات: 15263حضّر رامن على الطريقة الكورية مع الكيمتشي الحار والنودلز سريعة التحضير، وقلّبها في مرق دجاج غني مع لحم مقدد مقلي، وزنجبيل، وبصل أخضر. استخدم النودلز الطازجة أو المجففة سريعة التحضير لهذا الطبق. اقرأ المزيد
المشاهدات: 1459لتحضير هذه التاكو، تُقلى قطع من السمك الأبيض في توابل مكسيكية تقليدية وتُقدم على خبز التورتيلا الصغير مع سلطة الكولسلو. بالإضافة إلى الملفوف المبشور، تُزين السلطة بنودلز سريعة التحضير جافة ومكسورة. اقرأ المزيد
المشاهدات: 5980يمكن استخدام النودلز سريعة التحضير لتحضير فطيرة بسيطة، تُعدّ طبقًا جانبيًا مميزًا للأطباق الرئيسية، أو يمكن تقديمها بدلًا من الخبز. ببساطة، اقلي النودلز المطبوخة على كلا الجانبين، دون تقليب، في مقلاة حتى... اقرأ المزيد
المشاهدات: 2 113تُعدّ المعكرونة سريعة التحضير قاعدةً ممتازةً لتحضير بودنغ لذيذ، فهي تمتص النكهات كالإسفنج، وفي هذه الحالة، نكهة حلوة (تخلص من أكياس التوابل). إضافةً إلى ذلك، فإنّ تحضير هذا البودنغ في غاية السهولة. تُطهى المعكرونة على البخار مع - اقرأ المزيد
المشاهدات: 3 185إذا كنت تتوق إلى شيء مميز وفريد، جرب هذه البيتزا الآسيوية مع النودلز سريعة التحضير. تحتوي هذه المقبلات على جميع إضافات الرامن التقليدية، ولكن على شكل بيتزا. ثم تُقلى النودلز في... اقرأ المزيد
المشاهدات: 8432سرّ الرامين اللذيذ يكمن في مرقه. حضّره مع لحم مقدد مقلي، وبصل مقلي، وزنجبيل، وصلصة الصويا، وميرين ياباني، باستخدام أي نوع من المرق المتوفر لديك - دجاج، أو لحم خنزير، أو خضار. النكهة غنية و... اقرأ المزيد
المشاهدات: 17 183أساس هذا الطبق هو التوكبوكي، وهو طعام كوري شهير يُباع في الشوارع، ويتكون من زلابية أرز في صلصة حارة مع معجون غوتشوجانغ، وفلفل غوتشوكارو، وطحالب كومبو، والأنشوجة المجففة، مما يُعزز النكهة ويجعلها غنية. عند تناول التوكبوكي - اقرأ المزيد
المشاهدات: 2946للوهلة الأولى، يبدو طبق الرامن الياباني معقداً ويتطلب جهداً كبيراً في التحضير، ولكن إذا قمت بتقطيع اللحم البقري إلى شرائح رفيعة، فلن يستغرق طهيه وقتاً أطول من وقت طهي النودلز سريعة التحضير التي تقدمها كطبق جانبي مع اللحم البقري. اقرأ المزيد
المشاهدات: 8023حوّل المعكرونة سريعة التحضير العادية إلى طبق شهي مستوحى من المطبخ التايلاندي. بالإضافة إلى المعكرونة، ستحتاج إلى مزيج مجمد للقلي السريع، ودجاج مشوي مبشور، ولمسة أخيرة رائعة - زبدة الفول السوداني الكريمية. اقرأ المزيد
المشاهدات: 10 278لتحضير طبق النودلز الآسيوي هذا، ستحتاج إلى مقلاة كبيرة ذات جوانب مستقيمة تتسع لأربع حصص من الرامين. تُخلط جميع المكونات، باستثناء الإضافات، معًا فورًا في المقلاة، وبعد بضع دقائق، عندما... اقرأ المزيد
المشاهدات: 3842يعتمد هذا الطبق على النودلز سريعة التحضير، حيث يحوّل وجبة غداء بسيطة للطلاب إلى طاجن شهي غني بالبروكلي والدجاج الصحي. كما يُستخدم فيه دجاج مشوي جاهز، ليصبح الطبق... اقرأ المزيد
المشاهدات: 2673طبق آسيوي لذيذ وصحي وسريع التحضير، مثالي لفصل الصيف. تُطهى نودلز السوبا المصنوعة من الحنطة السوداء على نار هادئة مع الإدامامي وفول الصويا غير الناضج، وتُقلب في صلصة زبدة الفول السوداني وصلصة الصويا. اقرأ المزيد
المشاهدات: 1981هذا الحساء الآسيوي المصنوع من النودلز سريع وسهل التحضير، ولكنه غنيٌّ بالنكهة بشكلٍ لا يُصدق. تُسلق نودلز السوبا المصنوعة من الحنطة السوداء والسبانخ بشكل منفصل، ثم توضع في أوعية وتُغطى بمرق الفطر المُنكّه بالجزر والزنجبيل والثوم. اقرأ المزيد
المشاهدات: 6608أساس هذا الطبق الياباني اللذيذ والشهي هو نودلز سريعة التحضير! تخلص من أكياس التوابل، فلن تحتاجها. بدلاً من ذلك، سيمنح فطر الشيتاكي ولحم الخنزير المقدد المقلي والروبيان والصلصات النودلز نكهتها الساحرة. هذا كل شيء! اقرأ المزيد
المشاهدات: 2059حوّل ألتون براون طبقًا جامعيًا شهيرًا إلى رامين فاخر منزلي الصنع مع الروبيان والفطر في أكياس من ورق القصدير. سيثير شكله الرائع ومذاقه المميز إعجاب الجميع. نودلز سريعة التحضير، فطر مجفف، و... اقرأ المزيد
المشاهدات: 2760يُعدّ طبق لحم البقر البورغينيون الفرنسي طاجنًا شهيًا يزخر بالنكهات والروائح الساحرة، ويُحضّر بمزج لحم البقر، ولحم الخنزير المقدد المقلي، والفطر، والتوابل في صلصة غنية من نبيذ بورغندي. وعادةً ما يستغرق طهيه عدة ساعات على الموقد. في هذه الوصفة... اقرأ المزيد
المشاهدات: 2900هذا الطبق الفرنسي سريع وسهل التحضير، لكن مزيجه النابض بالحياة من المكونات يجعله طبقًا احتفاليًا بامتياز، مثاليًا لعشاء أيام الأسبوع أو للاحتفالات العائلية. يُفضل استخدام مزيج من الدجاج - اقرأ المزيد
المشاهدات: 2668تُطهى قطعة من اللحم البقري ببطء لمدة 7 ساعات في صلصة آسيوية لذيذة ذات نكهة معقدة تشمل الثوم والزنجبيل والأومامي وحموضة الطماطم وحتى حلاوة خفيفة من اليانسون - كل ما يشكل المذاق والرائحة الفريدة - اقرأ المزيد
المشاهدات: 4389تُضفي الخضراوات المشوية واللحوم نكهةً صيفيةً مميزةً على نودلز السوبا اليابانية المصنوعة من الحنطة السوداء، فتصبح غنيةً بالعصارة. ويُضفي تتبيلة من صلصة الصويا والعسل وزيت السمسم الداكن وخل الأرز لمسةً آسيويةً على هذه السلطة الشهية. اقرأ المزيد
المشاهدات: 2589تُحضّر هذه الفريتاتا الشهية المستوحاة من المطبخ الآسيوي من نودلز الرامين (أو النودلز سريعة التحضير) والدجاج المفروم. وتأتي نكهتها اللذيذة والمميزة من زيت السمسم الداكن وصلصة المحار والزنجبيل المخلل. تُسلق حتى تنضج تمامًا. اقرأ المزيد
المشاهدات: 6761رامين تونكوتسو هو طبق نودلز ياباني تقليدي يُقدم في مرق تونكوتسو غني مصنوع من عظام لحم الخنزير والدجاج. كما تُضفي سيقان الفطر والثوم والزنجبيل والبصل، التي تُضاف أثناء الطهي، نكهة ورائحة لذيذة على المرق. اقرأ المزيد
المشاهدات: 1275سلطة منعشة وشهية من الفراولة والسبانخ والخس. يكتمل مذاقها الرائع بنكهة التوت مع صلصة لذيذة. أما خفة السلطة فتتوازن مع جبنة البارميزان المبشورة وطبقة مقرمشة من شرائح اللوز المحمص. اقرأ المزيد
المشاهدات: 25,087يمكن تناول هذه النودلز اليابانية باردة، مثل السلطة، مما يجعلها مثالية لوجبة غداء العمل أو النزهات. وهي غنية بالألياف الصحية والبروتين، وتتميز بنكهة رائعة ومنعشة... اقرأ المزيد
المشاهدات: 3040يُضفي مزيج لحم الخنزير المقدد المدخن ومخلل الكيمتشي نكهة رائعة على هذا الطبق المستوحى من المطبخ الكوري. اسلقي البروكوليني - وهو نوع من البروكلي ذو سيقان أطول وأكثر عصارة - بشكل منفصل، ثم اسلقي النودلز الصينية في نفس الماء. اقرأ المزيد
المشاهدات: 10795نشأ طبق دان دان الصيني في مقاطعة سيتشوان، وكان يُعتبر في الأصل طعامًا يُباع في الشوارع. كان الباعة يتجولون في الشوارع حاملين عصا طويلة على أكتافهم، معلقة في أحد طرفيها سلة من النودلز الساخنة وفي الطرف الآخر قدر من الصلصة. اقرأ المزيد
المشاهدات: 11325تُعدّ النودلز سريعة التحضير رخيصة الثمن مثالية لتحضير رامن آسيوي لذيذ. يضفي مزيج الفطر البري نكهة ورائحة طبيعية رائعة. يمكنك استخدام أي نوع من النودلز وطهيها في كل مرة... اقرأ المزيد
المشاهدات: 4505بدلاً من الفشار الممل والمتكرر أثناء مشاهدة فيلم أو مباراة، يمكنك تحضير وجبة خفيفة آسيوية أكثر إثارة وقرمشةً بنفس القدر. للقيام بذلك، حضّر الفشار، إما بالزيت أو في الميكروويف، واخلطه مع... اقرأ المزيد
المشاهدات: 5861على مدار ثماني ساعات في قدر الطهي البطيء، يتحول اللحم البقري إلى لحم طري وعصاري للغاية. وعند مزجه بالخضراوات، ستحصل على طبق شهي لا يُنسى. قبل الطهي البطيء، يجب تحمير اللحم قليلاً. إذا كانت الوعاء... اقرأ المزيد
المشاهدات: 3170تستمد هذه النكهة الآسيوية الرائعة ورائحتها المميزة من مزيج التوابل في المرق. فصلصة الصويا وزيت السمسم والنبيذ والقرفة والزنجبيل لا تُضفي فقط قاعدة غنية على طبق النودلز، بل تُساعد أيضاً على امتزاج اللحم جيداً. اقرأ المزيد
المشاهدات: 19,624الوصفة بسيطة للغاية وتتيح مجالًا واسعًا للتجربة مع نكهات وقوامات مختلفة. يمكنك إضافة الفطر، أو الكوسا، أو البروكلي المقطع إلى شرائح رفيعة، أو الثوم، أو استبدالها بالخضراوات الآسيوية. زيت السمسم وزيت فول الصويا اقرأ المزيد
المشاهدات: 10397حضّر نودلز الرامين كطبق رئيسي باستخدام تقنية القلي السريع، وذلك بقلي النودلز مع الدجاج والخضراوات والتوابل، واستمتع بغداء لذيذ ومُشبع مستوحى من المطبخ الآسيوي. كما يوجد طبق حساء رامين مصنوع من - اقرأ المزيد
المشاهدات: 10425ربما يكون الرامن أحد أشهر الأطباق في المطبخ الياباني. بالنسبة لليابانيين أنفسهم، أصبح هذا "الحساء" رمزًا ثقافيًا؛ إذ يُدرس من زوايا مختلفة، حتى أن هناك متحفًا كاملًا مخصصًا له في يوكوهاما. يسعى كل طاهٍ إلى... اقرأ المزيد
المشاهدات: 6583القلي السريع هو أسلوب طهي يتم فيه قلي اللحم والخضراوات بسرعة في مقلاة ساخنة مع كمية قليلة من الزيت. وهذه هي أيضاً طريقة تحضير نودلز أودون الآسيوية الشهيرة بالدجاج والخضراوات، مما ينتج عنه ليس فقط... اقرأ المزيد
المشاهدات: 14,044وصفة خطوة بخطوة لتحضير حساء مع نودلز الحنطة السوداء اليابانية ولحم البقر. اقرأ المزيد
المشاهدات: 11,417وصفة مفصلة مع صور.
المشاهدات: 5 162وصفة مفصلة مع صور.
المشاهدات: 5 197وصفة مفصلة مع صور.
المشاهدات: 7 227هذا المزيج الخفيف من الخضراوات المتبلة بالخل والزيت يكتمل بنودلز الحنطة السوداء وصلصة ساتيه عطرية. اقرأ المزيد
المشاهدات: 10936وصفة مفصلة مع صور.
المشاهدات: 8914وصفة مفصلة لسلطة الدجاج المشوي مع الصور. اقرأ المزيد
المشاهدات: 7357وصفة مفصلة مع صور.
المشاهدات: 10804وصفة مفصلة مع صور.
المشاهدات: 7721وصفة مفصلة مع صور.
المشاهدات: 21,017وصفة مفصلة مع صور.
المشاهدات: 8958
المشاهدات: 16707وصفة مفصلة مع صور.
المشاهدات: 8361وصفة مفصلة مع صور.
المشاهدات: 5 163وصفة مفصلة مع صور.
المشاهدات: 25,670وصفة مفصلة مع صور.
المشاهدات: 14,531وصفة مفصلة مع صور.
المشاهدات: 6510إذا كنت ترغب في إطعام عدد كبير من الأشخاص، فإن طبق الديك الرومي الكبير من تايلر فلورنس هو خيار مثالي. يستخدم تايلر الديك الرومي بدلاً من الدجاج، ويخلط المعكرونة مع صلصة الفطر الكريمية قبل خبزها. اقرأ المزيد
المشاهدات: 13 149قم بتحضير مرق الدجاج الغني الخاص بتايلر فلورنس مسبقًا، ثم قم بطهي الحساء على نار هادئة مع الخضار ونودلز البيض. اقرأ المزيد
المشاهدات: 6 124يجمع إيميريل لاغاس بين نودلز البيض وشرائح الديك الرومي وجبن البارميزان مع صلصة الفطر السميكة والكريمية الممزوجة بالنبيذ الأبيض. اقرأ المزيد
المشاهدات: 14,558يتم طهي مرق هذا الحساء الإيطالي الشهي على نار هادئة مع قشرة جبن البارميزان، مما يمنحه نكهة مالحة قليلاً تشبه نكهة المكسرات. اقرأ المزيد
المشاهدات: 7640إضافة القليل من الكريمة الحامضة إلى صلصة الفطر الكريمية التي تُطهى فيها قطع اللحم البقري على نار هادئة تُضفي نكهة مميزة. ويمكن تقديم نودلز البيض كطبق جانبي. اقرأ المزيد
المشاهدات: 6376"الملفوف ليس هو العنصر الرئيسي في هذه السلطة"، كما تقول بولا دين عن هذا الطبق الجانبي الشهير، والذي تعده باستخدام البروكلي المبشور، ونودلز الرامين المقرمشة المصنوعة من القمح، وبذور عباد الشمس. اقرأ المزيد
المشاهدات: 5804يكمن سر وصفة ساني أندرسون المجربة عبر الزمن في صلصة الفطر المنكهة بالأعشاب التي تستخدمها لتزيين التونة والبازلاء والمعكرونة. أما صلصة ورشسترشاير والفجل الحار فيضفيان النكهة الحارة، بينما يتميز قوام الطبق السميك والغني بمذاق لا يُقاوم... اقرأ المزيد
المشاهدات: 9907لإضفاء لمسة من الرقي على طبق ستروجانوف اللحم البقري، يضيف تايلر فلورنس الكونياك إلى الصلصة أثناء طهي اللحم البقري، وينتهي بإضافة الثوم والفطر والقشدة الحامضة وقليل من خردل ديجون. اقرأ المزيد
المشاهدات: 15499تتميز صلصة الثوم والليمون النابضة بالحياة بمزيج غني من النكهات العطرية، وتتضمن نكهات حارة وحلوة من الفلفل الأحمر والكراث، مع روبيان تايلر فلورنس الرائع المكدس على طبقة من النودلز. اقرأ المزيد
المشاهدات: 12,071تضفي عصرة من عصير الليمون نكهة منعشة على صلصة ستروجانوف الغنية باللحم البقري والفطر. اقرأ المزيد
المشاهدات: 26,797بفضل أداة طهي عملية كطنجرة الضغط، يمكنك تحضير ستروجانوف اللحم في غضون 40 دقيقة فقط. يطهو هذا الجهاز اللحم والخضراوات مع النبيذ الأبيض بسرعة. يصبح الطبق طريًا وشهيًا عند طهيه في طنجرة الضغط. اقرأ المزيد
