ستروبيري بيليني

الأصوات: 1

18+ الإفراط في تناول الكحول ضار بصحتك!

وقت: ساعة واحدة و10 دقائق
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 10

القيمة الغذائية لكل حصة:

سعرات حرارية 106، إجمالي الدهون - ج.، الدهون المشبعة - ج.، البروتينات - ج.، الكربوهيدرات - ج.، الفيبر - ج.، الكوليسترول - ملغ، الصوديوم - ملغ، سكر - ج.

إذا كنتِ من عشاق مشروب بيليني الخوخ الراقي، فستعشقين هذه النسخة بالفراولة مع النبيذ الوردي الفوار. يُحضّر هذا المشروب من هريس الفراولة الطبيعي، والذي يُمكن تحضيره مسبقًا وحفظه في الثلاجة. إنه سهل الشرب ومثالي لوجبات فطور وغداء يوم الأحد، وحفلات توديع العزوبية، وأمسيات الصيف الدافئة.

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

كوب واحد من السكر
450 غرام من الفراولة المجمدة
ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون
يُقدّم مع نبيذ روزيه فوار بارد

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: نبيذ فوار وردي، الفراولة

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

حضّر شراب السكر البسيط:

ضعي السكر وكوباً من الماء في قدر صغير، وسخّني المزيج على نار هادئة حتى يذوب السكر. اسكبي المزيج في وعاء واتركيه يبرد تماماً في الثلاجة، لمدة 45 دقيقة تقريباً.
ضعي الفراولة وعصير الليمون في الخلاط مع شراب السكر البارد، واخلطيهم حتى يصبح المزيج ناعماً. صفّي المزيج بمصفاة دقيقة لإزالة البذور. اسكبيه في إبريق وضعيه في الثلاجة لحين الاستخدام.