ساندوتش جبنة الشيدر الساخنة

الأصوات: 2

وقت: 20 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 4

سيصبح ساندويتش الجبن الساخن ألذّ بكثير إذا استخدمتَ بعض الحيل البسيطة. على سبيل المثال، ادهن الطبقة الخارجية ليس فقط بالزبدة، بل بمزيج من الزبدة والمايونيز. ستصبح القشرة ذهبية اللون، مقرمشة للغاية، وشهية. ستضفي رشة من البابريكا المدخنة نكهة غنية ودافئة على الساندويتش. أما للحشو، فاستخدم جبنة الشيدر المبشورة وجبنة الكريمة لمذاق جبني مضاعف. يُعدّ هذا الساندويتش الشهي واللذيذ والمقرمش بحشوته اللزجة إضافة رائعة لوجبة الإفطار أو وجبة خفيفة مشبعة خلال اليوم.

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

4 ملاعق كبيرة (60 غرام) من الزبدة، بدرجة حرارة الغرفة
ربع كوب مايونيز
نصف ملعقة صغيرة من البابريكا المدخنة
8 شرائح من خبز العجين المخمر
ملعقتان كبيرتان من الجبن الكريمي، بدرجة حرارة الغرفة
كوب واحد من جبنة الشيدر المبشورة

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: سمنة، مايونيز، بابريكا، خبز العجين المخمر، جبن القريش، جبنة الشيدر

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

سخّني مقلاة على نار متوسطة. في وعاء صغير، اخلطي الزبدة والمايونيز والبابريكا المدخنة، مع توزيع المكونات بالتساوي. تبّلي بالملح والفلفل.
ادهني جانبًا واحدًا من كل شريحة خبز بخليط المايونيز. أضيفي الجبن الكريمي إلى ما تبقى من خليط المايونيز واخلطي جيدًا حتى يتوزع بالتساوي. ادهني الجانب الآخر من كل شريحة خبز بقليل من خليط الجبن الكريمي.

رشّ جبنة الشيدر على جانب الجبن من أربع شرائح خبز. غطّها بالشرائح الأربع المتبقية. ضع السندويشات في المقلاة واطبخها حتى يصبح لونها ذهبياً، حوالي 3 دقائق. اقلب السندويشات، وضع مقلاة ثقيلة أخرى فوقها، واطبخها حتى يصبح الخبز ذهبياً من الجهة الأخرى وتذوب الجبنة، حوالي 4 دقائق.

فئات:

وصفة / الوجبات السريعة / شطائر ساخنة / شطائر / / ميليسا د'أرابيان

وصفات مشابهة