ساندوتش الديك الرومي الساخن مع جبنة البري

الأصوات: 5

وقت: 13 دقيقة
تعقيد: بسهولة
كمية: شطيرة ساخنة واحدة

شطيرة فريدة من نوعها حقاً، تجمع بين الديك الرومي، وجبنة البري، وزبدة التفاح، والجرجير. هذه الشطيرة الشهية، الغنية بقطع الديك الرومي الطازج والجبنة الذائبة، لا تستغرق أكثر من 15 دقيقة لإعدادها، وتتميز بمكون خاص - زبدة التفاح - التي تمنح الشطيرة نكهة غنية تُكمل نكهة جبنة البري.

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

ثماني شرائح من خبز الجاودار الريفي، مطحونة بحجر الرحى، بسمك 1.3 سم.
450 غرام من الديك الرومي المشوي الطازج، مقطع إلى شرائح رقيقة
225 غرام من جبن بري مقطع إلى شرائح سميكة
حزمة واحدة من الجرجير (بدون سيقان)
5-6 ملاعق كبيرة من الزبدة الطرية
ربع كوب من زبدة التفاح الجاهزة

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: الخبز الأبيض، جبنة بري، ديك رومى، جرجير

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

ادهن كل شريحة من شرائح الخبز الأربع بنصف ملعقة كبيرة (30 غرام) من الزبدة. ثم ادهن كل شريحة بملعقة كبيرة من مربى التفاح.

ضعي شريحتين من الديك الرومي فوق الجبن، ثم غطيها بشريحتين أو ثلاث من جبن البري (تكفي لتغطية الديك الرومي بالكامل)، وأخيراً ضعي فوقها بضع أوراق من الجرجير. ادهني شرائح الخبز الأربع المتبقية بنصف ملعقة كبيرة (30 غرام) من الزبدة، وضعيها فوق الجبن بحيث يكون جانب الزبدة لأسفل. اضغطي برفق.
سخّن مقلاة كبيرة من الحديد الزهر أو مقلاة ثقيلة أخرى على نار متوسطة منخفضة.

أضيفي ملعقة الزبدة المتبقية حتى تذوب وتغطي قاع المقلاة بالتساوي. ضعي عدداً كافياً من السندويشات (2 أو 4) في المقلاة واطهيها لمدة 2-3 دقائق، حتى يصبح لون القشرة ذهبياً ويذوب الجبن.

اقلبها واطبخها لمدة دقيقتين إلى ثلاث دقائق إضافية، حتى يصبح لون الخبز ذهبياً. (إذا لزم الأمر، أضف ملعقة كبيرة أخرى من الزبدة وحمّر باقي السندويشات). قطّع السندويشات إلى نصفين وقدّمها ساخنة.

فئات:

وصفة / الوجبات السريعة / شطائر ساخنة / شطائر / المقبلات / شطائر / طبق الديك الرومي / لحم الديك الرومي / تايلر فلورنس

وصفات مشابهة