ساندوتش الجبن الساخن المقرمش

الأصوات: 1

وقت: 16 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 1

هذه السندويشات الساخنة غنية بنكهات متنوعة من الأجبان، فهي مغطاة بالجبن من الداخل والخارج. وللحصول على قشرة مقرمشة وغنية بالجبن، يُدهن الخبز بالزبدة ويُرش بجبنة البارميزان المبشورة. تتكون حشوة السندويش من ثلاثة أنواع مختلفة من الجبن الذائب: الشيدر، والفونتينا، والجرويير. حمّص السندويشات في مقلاة واستمتع بها ساخنة وشهية.

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

شريحتان من خبز العجين المخمر أو الخبز الفرنسي المقرمش
زبدة طرية لدهنها على الخبز
ربع ملعقة كبيرة من جبن البارميزان المبشور
نصف كوب من خليط جبن الشيدر المبشور، وجبن فونتينا، وجبن جرويير

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: خبز العجين المخمر، سمنة، جبنة بارميزان، جبنة الشيدر، جبنة كونينا، جبنة غرويير

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

سخّني مقلاة من الحديد الزهر أو مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة منخفضة.
ادهن جانبًا واحدًا من كل شريحة خبز بقليل من الزبدة الطرية. رش ملعقتين كبيرتين من جبن البارميزان على كل شريحة لتلتصق بالزبدة. اقلب إحدى الشريحتين ورش خليط الجبن فوقها (هذا سيكون الحشو). ضع شريحة الخبز الأخرى فوقها، بحيث يكون جانب البارميزان للأعلى.

انقل الساندويتش بحرص إلى المقلاة واطهيه على كلا الجانبين حتى تذوب الحشوة في المنتصف. احرص على عدم حرق الجزء الخارجي من الساندويتش؛ يجب أن يكون لونه ذهبيًا داكنًا جميلًا. قطّعه إلى نصفين واستمتع به!

فئات:

وصفة / أطباق نباتية / طعام مريح / الوجبات السريعة / شطائر ساخنة / شطائر / المقبلات / شطائر / مقبلات الجبن / / ري دروموند

وصفات مشابهة