ساندوتش لحم مقدد ساخن وجبنة مقلوبة


الأصوات: 4

طريقة تحضير ساندوتش لحم مقدد وجبن ساخن مقلوب
عُد نسخة للطباعة

وقت: 25 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 4

القيمة الغذائية لكل حصة:

سعرات حرارية 428، إجمالي الدهون 26 ج.، الدهون المشبعة 10 ج.، البروتينات 17 ج.، الكربوهيدرات 30 ج.، الفيبر 3 ج.، الكوليسترول 50 ملغ، الصوديوم 719 ملغ، سكر 5 ج.


ستنال هذه السندويشات الساخنة إعجاب جميع عشاق الجبن، فهي غنية به للغاية. جبن ذائب وشهي من الداخل، وطبقة سخية من الجبن المقرمش والمحمص من الخارج - يا له من مزيج رائع! أضف إليها قطعًا مالحة من لحم الخنزير المقدد المقلي وحبة طماطم طرية وحلوة، وستحصل على سندويش مثالي.



تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:


  • 6 شرائح من لحم الخنزير المقدد، مفرومة ناعماً
  • 8 شرائح من خبز العجين المخمر أو خبز الساندويتش الأبيض
  • 3 أكواب من جبنة الشيدر الحادة المبشورة
  • حبة طماطم واحدة، مقطعة إلى شرائح رقيقة
  • ملعقتان كبيرتان من الثوم المعمر المفروم ناعماً



نوصي

طهي الطبق وفقًا للوصفة:


  1. ضعي شرائح اللحم المقدد في مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة، واطهيها مع التقليب حتى تصبح مقرمشة، لمدة 10 دقائق تقريباً. انقليها إلى طبق مبطن بمنشفة ورقية لتصفيتها من الزيت. احتفظي بالدهن المذاب في المقلاة.
  2. سخّني الدهن في مقلاة على نار متوسطة. ضعي الخبز في المقلاة وحمّصي جانبًا واحدًا منه قليلًا. ارفعيه من المقلاة وضعيه على سطح العمل بحيث يكون الجانب المحمّص للأسفل. وزّعي كوبين من الجبن، وجميع شرائح اللحم المقدد، والطماطم، والبصل الأخضر على أربع شرائح من الخبز. غطّيها بالشرائح الأربع المتبقية، بحيث يكون الجانب المحمّص للأعلى، لتحصلي على أربع شطائر.

  3. قسّم نصف كوب من الجبن المتبقي إلى أربعة أكوام في المقلاة، وضع شطيرة فوق كل كومة واضغط عليها. اطبخها لبضع دقائق حتى يصبح لون الجبن ذهبياً ويذوب. قسّم نصف كوب الجبن المتبقي إلى أربعة أكوام في المقلاة، وضع واحدة بجانب كل شطيرة. ثم اقلب كل شطيرة على كومة الجبن واطبخها لبضع دقائق حتى يذوب الجبن من الداخل.





فئات:



وصفات مشابهة




ننصح بقراءة

وحدات وزن الطعام