ساندوتش ساخن مع الجبن وزبدة الفول السوداني والمربى

الأصوات: 1

طريقة تحضير ساندوتش الجبن الساخن وزبدة الفول السوداني والمربى

وقت: 30 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 1

القيمة الغذائية لكل حصة:

سعرات حرارية 226، إجمالي الدهون 14 ج.، الدهون المشبعة 4 ج.، البروتينات 8 ج.، الكربوهيدرات 18 ج.، الفيبر 1 ج.، الكوليسترول 17 ملغ، الصوديوم 305 ملغ، سكر 3 ج.

في هذه الوصفة، قررت ري دروموند دمج نوعين من السندويشات الأمريكية الشهيرة في سندويش واحد: سندويش الجبن الساخن وسندويش زبدة الفول السوداني والمربى. وكانت النتيجة مبهرة. فكمية وفيرة من الجبن الذائب والمربى الحلو ولحم الخنزير المقدد المقلي المالح تجعل هذا السندويش مميزاً حقاً.

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

2-3 شرائح من لحم الخنزير المقدد، قطع كل منها إلى 2-3 قطع
نصف بصلة متوسطة الحجم، مقطعة إلى نصفين ثم إلى شرائح رقيقة
4 ملاعق كبيرة من زبدة الفول السوداني
شريحتان من خبز العجين المخمر
ملعقة كبيرة من مربى المشمش أو الخوخ
60 غرام من جبن مانشيجو المبشور
شريحة واحدة من جبنة بروفولون
شريحة واحدة من الجبن السويسري
3 ملاعق كبيرة من المايونيز

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: خبز العجين المخمر، الجبن السويسري، جبنة مانشيجو، جبنة بروفولون، مربى الخوخ، مربى المشمش، زبدة الفول السوداني، لحم خنزير مقدد

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

سخّني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة. ضعي شرائح اللحم المقدد في المقلاة واطهيها حتى تصبح مقرمشة، حوالي دقيقتين لكل جانب؛ ثم ارفعيها إلى طبق. أضيفي البصل، وتبّليه بالملح والفلفل، واطهيه حتى يصبح ذهبي اللون، حوالي 10 دقائق. انقليه إلى طبق مبطّن بمنشفة ورقية لتصفيته. جفّفي المقلاة وأعيديها إلى النار.
ادهن شريحتي الخبز بزبدة الفول السوداني، ثم ادهن كلتيهما بالمربى. ضع جبنة مانشيجو على إحدى الشريحتين، ثم قطّع جبنة بروفولون إلى نصفين وضعها فوق المانشيجو. قطّع الجبنة السويسرية إلى نصفين وضعها فوق المربى على الشريحة الأخرى. ضع البصل فوق البروفولون، ثم أضف قطع لحم الخنزير المقدد. ضع الشطيرتين فوق بعضهما لتكوين شطيرة.

وزّعي نصف كمية المايونيز على الجزء العلوي من الساندويتش. ضعي الساندويتش في المقلاة بحيث يكون جانب المايونيز لأسفل. وزّعي الكمية المتبقية من المايونيز على الجزء العلوي من الخبز. اقلي الساندويتش حتى يصبح لونه ذهبياً وتذوب الجبنة في المنتصف، لمدة 3-4 دقائق لكل جانب. قطّعي الساندويتش إلى نصفين وقدّميه.

فئات:

وصفة / محتوى السعرات الحرارية في الوجبات الجاهزة / وصفات لشخص واحد / عشاء / الوجبات السريعة / شطائر ساخنة / ري دروموند

وصفات مشابهة