شطيرة جبن ساخنة عملاقة لمجموعة كبيرة

الأصوات: 2

وقت: 30 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 8

تُعدّ شطائر الجبن الساخنة اللذيذة مثاليةً كوجبة خفيفة مشبعة. ولكن عندما تحتاجين لإطعام عدد كبير من الأشخاص بسرعة، يمكنكِ خبز شطيرة عملاقة وتوفير الوقت المُستغرق في تحضير الشطائر الفردية. قسّمي رغيف خبز إلى نصفين، وادهني النصف الخارجي بالمايونيز، ثم ضعي شرائح من ثلاثة أنواع من الجبن الذائب - على سبيل المثال، الشيدر، والموزاريلا، والجبن الأمريكي شبه الصلب - داخل الرغيف، واخبزيه في الفرن. بعد ذلك، ألصقي نصفي الشطيرة معًا، مع وضع الجبن في المنتصف، ثم قطّعيها إلى شرائح. ستكون الشطيرة مقرمشة جدًا من الخارج، وسيكون الجبن لذيذًا وشهيًا بفضل مزيج الأنواع المختلفة.

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

رغيف كامل من الخبز الأبيض أو البريوش (حوالي 0.6 كجم)
ربع كوب مايونيز
150 غرام من شرائح جبنة الشيدر
150 غرام من جبنة مونتيري جاك المقطعة إلى شرائح
150 غرام من شرائح جبنة الموزاريلا نصف الدسم

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: الخبز الأبيض، كعكة بريوش، مايونيز، جبنة الشيدر، جبنة مونتيري جاك، جبنة موزاريلا

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

ضع صينية خبز واحدة على رف موضوع على الرف الأوسط للفرن وسخن الفرن مسبقًا إلى 175 درجة مئوية.
أزيلي 0.5 سم من قشرة الخبز من أعلى وأسفل الرغيف. اقطعي الرغيف إلى نصفين أفقيًا مع الحرص على أن تكون القشرة متساوية. قصي قطعة من ورق الزبدة بحجم مناسب لنصفي الرغيف، وضعي النصفين العلوي والسفلي عليها بحيث يكون الجانب المقطوع لأعلى، أي أن فتات الخبز ظاهر.

أزيلي 0.5 سم من فتات الخبز من منتصف الرغيف. وزعي المايونيز بالتساوي على فتات كل نصف، ثم اقلبيهما بحيث يكون جانب المايونيز متجهًا لأسفل على ورق الزبدة.
وزّعي شرائح الأجبان الثلاثة بالتساوي بين نصفي الخبز. باستخدام ورق الزبدة، انقلي الخبز والجبن إلى صينية خبز مُسخّنة مسبقًا، واستخدمي ملعقة مسطحة إذا لزم الأمر. ثم أزيلي ورق الزبدة وتخلصي منه. اخبزي الخبز حتى يصبح لونه ذهبيًا ويذوب الجبن، لمدة 18 دقيقة تقريبًا. أخرجي الصينية من الفرن واضغطي نصفي الخبز معًا فورًا، مع وضع الجبن في المنتصف. اتركي الخبز يرتاح لمدة 10 دقائق تقريبًا. قطّعيه وقدّميه ساخنًا.

فئات:

وصفة / أطباق نباتية / أطباق الحفلات / الوجبات السريعة / شطائر ساخنة / شطائر / المقبلات / شطائر / مقبلات الجبن / / شبكة الطعام - وصفات

وصفات مشابهة