فطائر "الطائر الطنان" مع الموز والأناناس

الأصوات: 1

طريقة عمل فطائر الطائر الطنان بالموز والأناناس

وقت: 40 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 4

القيمة الغذائية لكل حصة:

سعرات حرارية 557، إجمالي الدهون 26 ج.، الدهون المشبعة 13 ج.، البروتينات 13 ج.، الكربوهيدرات 73 ج.، الفيبر 3 ج.، الكوليسترول 103 ملغ، الصوديوم 870 ملغ، سكر 27 ج.

تضيف تريشا ياروود بقايا الفاكهة من عشاء العيد - الأناناس والموز - إلى عجينة الفطائر في صباح اليوم التالي، لتضفي عليها نكهة كعكة الطائر الطنان اللذيذة. كما أنها تزين كومة من الفطائر ببقايا الفاكهة لتناول وجبة فطور متأخرة مريحة في أيام العطلات.

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

1.5 ملعقة كبيرة خليط فطائر جاف
نصف ملعقة صغيرة من القرفة
1.5 كوب من كريمة الشرب
كوب واحد من الموز المهروس (حوالي موزتين كبيرتين) + شرائح موز للتقديم
نصف كوب من قطع الأناناس المعلبة، بعد تجفيفها
ربع كوب من السكر
3 ملاعق كبيرة من الزبدة المملحة المذابة
بيضة كبيرة واحدة
ربع كوب من الجوز المفروم
شرائح الفراولة للتقديم

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: خليط الفطائر، الموز، أناناس، كريم، الجوز، القرفة

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

سخني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة.
في وعاء كبير، اخلطي مزيج الخبز مع القرفة. في وعاء آخر، اخفقي الموز المهروس والأناناس والسكر والزبدة والبيضة حتى يصبح المزيج ناعماً. أضيفي المزيج السائل إلى المزيج الجاف وقلّبي حتى تترطب المكونات الجافة، مع الحرص على عدم الإفراط في الخلط. أضيفي الجوز وقلّبي.

اسكب ربع كوب من العجين في المقلاة، واطبخ الفطائر لمدة 2-4 دقائق حتى تظهر ثقوب على سطحها. اقلبها واطبخها لمدة 2-4 دقائق أخرى. اطبخ باقي الفطائر بنفس الطريقة. قدمها مع شرائح الموز والفراولة.

فئات:

وصفة / إفطار / محتوى السعرات الحرارية في الوجبات الجاهزة / مخبز / الحلويات / الفطائر، والمعجنات المقلية، والوافل، والسندويشات / / المطبخ الأمريكي / تريشا ياروود

مجموعات الوصفات