خبز فرنسي محمص مع زبدة الفول السوداني والمربى

الأصوات: 1

طريقة تحضير خبز التوست الفرنسي بالزبدة الفول السوداني والمربى المخبوز في الفرن

وقت: 40 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 4

القيمة الغذائية لكل حصة:

سعرات حرارية 516، إجمالي الدهون 29 ج.، الدهون المشبعة 13 ج.، البروتينات 12 ج.، الكربوهيدرات 55 ج.، الفيبر 3 ج.، الكوليسترول 149 ملغ، الصوديوم 318 ملغ، سكر 29 ج.

تجمع هذه الوصفة المثالية لوجبة الفطور المتأخر بين خبز التوست الفرنسي وساندويتش زبدة الفول السوداني والمربى. أي نوع من المربى أو المحفوظات مناسب. كما يمكنك استخدام أي نوع من الكريمة. يُخبز التوست الفرنسي في قوالب صغيرة فردية ويُرش بالسكر البودرة، فيبدو في غاية الأناقة!

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

ملعقتان كبيرتان من الزبدة غير المملحة في درجة حرارة الغرفة
6 شرائح من خبز البريوش أو أي نوع آخر من الخبز الطري
4 ملاعق كبيرة من زبدة الفول السوداني
4 ملاعق كبيرة من الجيلي أو المربى أو المحفوظات
بيضتان كبيرتان
نصف كوب من الكريمة (10% أو 33%)
3 ملاعق كبيرة من السكر البني + كمية إضافية للرش، حسب الرغبة
ملعقتان كبيرتان من شراب القيقب
رشة من القرفة المطحونة
رشة من ملح البحر الناعم
سكر بودرة، حسب الحاجة، للتزيين

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: الخبز الأبيض، بيض، كريم، زبدة الفول السوداني، مربى، القرفة

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

سخني الفرن مسبقًا إلى 175 درجة مئوية. ادهني أربعة قوالب كريم بروليه مقاس 12 سم بقليل من الزبدة (نصف ملعقة كبيرة لكل قالب).
قسّم شرائح الخبز إلى نصفين، كما تفعل مع الساندويتش (إما من المنتصف أو بشكل مائل). ستحصل على 3 شرائح لكل حصة.

ادهني أربع شرائح من الخبز بزبدة الفول السوداني. ادهني الشرائح الأربع المتبقية بالمربى ورصيها فوق الشرائح المدهونة بزبدة الفول السوداني بزاوية طفيفة. ضعي فوق كل كومة شريحة من الخبز المتبقي. انقلي كل حصة إلى الصينية المُجهزة.
في وعاء متوسط الحجم، اخفقي البيض، والكريمة الثقيلة، و3 ملاعق كبيرة من السكر البني، وشراب القيقب، والقرفة، والملح حتى يصبح المزيج ناعماً. ضعي ربع كمية المزيج برفق على كل شريحة خبز، بحيث يغطي الطبقة العلوية. رشي كل شريحة برشة أو رشتين من السكر البني، حسب الرغبة.
ضعي القوالب على صينية خبز ذات حواف، واخبزيها حتى يصبح الخبز ذهبي اللون قليلاً من الأطراف ويبقى طرياً من الداخل، لمدة 15-20 دقيقة. أخرجيها من الفرن واتركيها تبرد لمدة 5 دقائق، ثم رشيها بالسكر البودرة وقدميها.

فئات:

وصفة / فرن / إفطار / محتوى السعرات الحرارية في الوجبات الجاهزة / الحلويات / الفطائر، والمعجنات المقلية، والوافل، والسندويشات / / شبكة الطعام - وصفات

مجموعات الوصفات