خبز فرنسي محشو بالفواكه

الأصوات: 2

طريقة تحضير خبز التوست الفرنسي المحشو بالفواكه

وقت: 25 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 6

القيمة الغذائية لكل حصة:

سعرات حرارية 501، إجمالي الدهون 17 ج.، الدهون المشبعة 6 ج.، البروتينات 16 ج.، الكربوهيدرات 69 ج.، الفيبر 4 ج.، الكوليسترول 289 ملغ، الصوديوم 536 ملغ، سكر 14 ج.

خبز التوست الفرنسي ذو القشرة الذهبية الناعمة والحلوة، المنقوع في كاسترد البيض، لذيذٌ دائمًا، وعند إضافة حشوة الفاكهة إليه، يتحول إلى حلوى رائعة ستنال إعجاب الجميع. تحضير هذا التوست أسهل بكثير مما تتخيل. ولتقديم أنيق، رُشّه بالسكر البودرة وزيّنه بالتوت الطازج وورقة نعناع.

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

ست بيضات كبيرة مخفوقة
ربع كوب من الكريمة الثقيلة
ملعقتان كبيرتان من خلاصة الفانيليا
ملعقتان كبيرتان من القرفة المطحونة + كمية إضافية للرش
ملح
ربع كوب من السكر
12 شريحة من خبز البريوش، بسمك حوالي 1 سم.
170 غرام من حشوة فطيرة التفاح
170 غرام من حشوة فطيرة الكرز
بخاخ الطبخ
سكر بودرة للتزيين

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: كعكة بريوش، بيض، كريم، القرفة، صلصة التفاح

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

قم بتسخين الشواية الكهربائية أو مقلاة الشواء مسبقاً.
في وعاء متوسط الحجم، اخفقي البيض والكريمة وخلاصة الفانيليا والقرفة ورشة ملح والسكر حتى يصبح المزيج ناعماً.

ضعي ست شرائح من الخبز على صينية خبز، وادهني أطرافها بخفة بصفار البيض المخفوق. اصنعي تجويفًا في وسط كل شريحة لوضع الحشوة. ضعي ملعقتين صغيرتين من حشوة فطيرة التفاح أو الكرز في وسط كل تجويف.
خذ الشرائح الست المتبقية وادهن حوافها بخليط البيض. ضع الخبز فوق الحشوة وأغلق الحواف بأصابعك.
اغمسي الخبز المحشو في خليط البيض وضعيه في مقلاة مدهونة بالزيت؛ اطهيه لمدة 6-8 دقائق، مع تقليبه مرة واحدة، حتى يصبح لونه ذهبياً فاتحاً. رشي عليه القرفة و/أو السكر البودرة.

فئات:

وصفة / محتوى السعرات الحرارية في الوجبات الجاهزة / طبق صيفي / إفطار / الحلويات / الفطائر، والمعجنات المقلية، والوافل، والسندويشات / / شبكة الطعام - وصفات

مجموعات الوصفات