فطائر الشوكولاتة والموز مع كريمة مخفوقة بنكهة الفراولة والشوكولاتة

الأصوات: 1

طريقة تحضير فطائر الموز بالشوكولاتة مع كريمة مخفوقة بنكهة الفراولة والشوكولاتة

وقت: 55 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 12

القيمة الغذائية لكل حصة:

سعرات حرارية 171، إجمالي الدهون 9 ج.، الدهون المشبعة 2 ج.، البروتينات 3 ج.، الكربوهيدرات 22 ج.، الفيبر 2 ج.، الكوليسترول 7 ملغ، الصوديوم 262 ملغ، سكر 6 ج.

لإضفاء المزيد من اللذة على الفطائر، زيّن كل فطيرة ببضع شرائح من الموز والشوكولاتة بينما لا تزال العجينة طرية. أضف إليها كريمة مخفوقة سريعة التحضير بنكهة الشوكولاتة، وزيّنها بالفراولة الطازجة، وستحصل على فطور مميز حقاً يوم الأحد.

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

كوبان من الفراولة المقطعة
عبوة واحدة من الشوكولاتة الساخنة سريعة التحضير
110 غرام من كريمة التزيين المخفوقة
كوبان من خليط الفطائر الجاف مع الحليب الرائب (اختياري، أضف الماء فقط)
4 ملاعق كبيرة من الزبدة أو رذاذ الطبخ
موزة واحدة مقطعة إلى شرائح رقيقة
ربع ملعقة كبيرة من الشوكولاتة شبه الحلوة على شكل حبيبات صغيرة
ربع كوب من الجوز المفروم

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: خليط الفطائر، الفراولة، الجوز، مزيج الشوكولاتة الساخنة

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

اخلطي الفراولة ومسحوق الشوكولاتة في وعاء صغير، وحركيها حتى تتغطى جيداً. ضعيها في الثلاجة حتى تخرج عصارتها، حوالي 30 دقيقة. زينيها بالكريمة المخفوقة وضعيها في الثلاجة مرة أخرى.
حضّري عجينة الفطائر حسب التعليمات المذكورة على العبوة. اتركي العجينة ترتاح لمدة 5 دقائق. في مقلاة كبيرة على نار متوسطة، ذوّبي ملعقتين كبيرتين من الزبدة أو رشيها بسخاء برذاذ الطبخ. بمجرد ذوبان الزبدة، حرّكي المقلاة لتغطية قاعها.

صبّ نصف كوب من العجين على كل فطيرة، مع الحرص على عدم تلامسها. قد تحتاج إلى قليها على دفعات. أضف ملعقتين كبيرتين من الزبدة المتبقية وعجين الفطائر.
بمجرد ظهور الفقاعات على حواف الفطائر، ضعي فوقها بحرص 3-4 شرائح من الموز، وإذا رغبتِ، أضيفي بعض رقائق الشوكولاتة. ثم اتركي العجينة ترتاح، واطهي الفطائر حتى تنضج، لمدة دقيقة إضافية تقريبًا. زيّني الفطائر الجاهزة بالكريمة المخفوقة، ورشّي عليها الجوز، إذا رغبتِ.

فئات:

وصفة / محتوى السعرات الحرارية في الوجبات الجاهزة / طبق صيفي / إفطار / الحلويات / الفطائر، والمعجنات المقلية، والوافل، والسندويشات /

مجموعات الوصفات