وصفات للفطائر الحلوة والكعك والدونات


مؤلف: - مؤلف كتب الطبخ
كرواسون بالشوكولاتةالمشاهدات: 6567
محتويات الوصفة:

أولاً وقبل كل شيء، دعوني أقول إنه إذا استطعتُ فعل ذلك، فبإمكانكم أنتم أيضاً. لا أريد تجميل الواقع، لذا سأقول إنني لا أملك الصبر فحسب، بل أملك صبراً أقل من ذلك بكثير...

عجينة الباف باستري، بيض، شوكولاتة بالحليب، شوكولاتة داكنة، جوز، لوز، فستق، قرفة، قشر ليمون، عسل...
وقت: 35 دقيقة تعقيد: بسهولة كمية: 12 كرواسون
مؤلف: - مؤلف كتب الطبخ
تشوروز مع صلصة الشوكولاتةالمشاهدات: 6250
محتويات الوصفة:

وصفة مفصلة مع صور.

دقيق فاخر، قرفة، دبس السكر، شوكولاتة داكنة، شوكولاتة بالحليب، كريمة...
وقت: 55 دقيقة تعقيد: متوسط عدد الحصص: 4 - 6
مؤلف: - طاهٍ
مقبلات جبنة الموزاريلا مع العسل والتينالمشاهدات: 10 102

لتوفير الوقت، تستخدم جيادا دي لورينتيس عجينة الفيلو الجاهزة وتصنع هذا الطبق السهل قبل الغداء المحشو بجبنة الموزاريلا المدخنة، وتقوم بقليها بسرعة في المقلاة وتغطيتها بصلصة العسل الحلوة...

جبنة موزاريلا، تين، عسل، عجينة فيلو، سمسم...
وقت: 25 دقيقة تعقيد: متوسط عدد الحصص: 6
دونات التفاح الخالية من الخميرةالمشاهدات: 7466

يمكن القول إن هذه الكعكات سهلة التحضير هي ببساطة تفاحك المفضل من البستان، ولكن بلمسة مميزة. مغطاة بالقرفة وصلصة التفاح الطازجة، فهي...

تفاح، عصير تفاح، دقيق فاخر، قرفة، جوزة الطيب، بيض، لبن رائب، كفير، خلاصة الفانيليا، سكر بودرة...
وقت: 3 ساعات و10 دقائق تعقيد: بسهولة كمية: 12 قطعة.
مؤلف: - كاتب متخصص في فنون الطهي
دونات مخمرة مع طبقة من التزيينالمشاهدات: 11 153

تماشياً مع الصيحة الرائجة، يُنصح بتبريد عجينة الدونات بالخميرة قبل قليها. وبمجرد أن تصبح جاهزة، تغمسها ري دروموند في طبقة التزيين المفضلة لديها بنكهة الفانيليا وتستمتع بها...

حليب، بيض، دقيق، سكر بودرة، خلاصة الفانيليا...
وقت: 12 ساعة و15 دقيقة تعقيد: متوسط كمية: 24 قطعة.
مؤلف: - كاتب متخصص في فنون الطهي
دونات القرفة المخبوزةالمشاهدات: 142,295

بينما تُقلى معظم أنواع الدونات في الزيت الغزير، تُخبز هذه الدونات سريعة التحضير في الفرن. وتضيف إينا غارتن كوبًا إضافيًا من الحليب لضمان أن تكون الدونات رطبة للغاية. أيضًا...

دقيق، قرفة، جوزة الطيب، بيض، حليب، خلاصة الفانيليا...
وقت: 35 دقيقة تعقيد: بسهولة كمية: 12 قطعة. المحتوى الحراري: 367
مؤلف: - طاهٍ
الدونات الإيطاليةالمشاهدات: 10 140

تستغرق وصفة جيادا دي لورينتيس لهذه المعجنات الحلوة 30 دقيقة فقط للتحضير. يمكنك تقليل وقت التحضير باستخدام عجينة بيتزا جاهزة بالخميرة. بعد قلي العجينة،...

عجينة الخميرة، القرفة، اللوز، شوكولاتة الحليب...
وقت: 30 دقيقة تعقيد: بسهولة كمية: 18 جهاز كمبيوتر شخصى.
مؤلف: - طاهي معجنات، طاهٍ
خبز تشالا مضفرالمشاهدات: 15,012
محتويات الوصفة:

وصفة رون بن إسرائيل لخبز العيد اليهودي التقليدي، تشالا.

دقيق، سميد، عسل، بيض، زبيب، كريمة، حليب، سمسم...
وقت: 3 ساعات و50 دقيقة تعقيد: بسهولة كمية: رغيف واحد
كاساتيدي - معجنات إيطالية صقليةالمشاهدات: 13227

الكاساتيدي هي معجنات صقلية على شكل هلال محشوة بحشوة حلوة، ويمكن تقديمها مقلية أو مخبوزة. وهي في الأساس نسخة مصغرة حلوة من الكالزون.

دقيق، بيض، نبيذ أحمر، جبنة ريكوتا، شوكولاتة، قشر ليمون، حمص، جوز، عسل، قرفة، سكر بودرة...
وقت: -- تعقيد: بسهولة كمية: 24 قطعة.
البينييه - الدونات الفرنسيةالمشاهدات: 74 159

في قلب الحي الفرنسي في نيو أورلينز، يبدأ وينتهي كل يوم ناجح عادةً بطبق من فطائر البينييه الذهبية وكوب من قهوة لاتيه العطرية. وصفة الفطائر الفرنسية...

دقيق، كريمة، بيض، سكر بودرة...
وقت: -- تعقيد: بسهولة كمية: 32 قطعة.
تولومبا (حلوى تركية)المشاهدات: 84,637
محتويات الوصفة:

التولومبا عبارة عن معجنات حلوة ذهبية اللون ومقرمشة، تُقلى في الزيت وتُغمس في شراب عطري. تحظى هذه الحلوى بشعبية كبيرة في كل من تركيا واليونان، ويمكن العثور عليها...

حليب، دقيق، بيض، خلاصة الفانيليا، خل النبيذ، عصير الليمون...
وقت: -- تعقيد: بسهولة
بانيتون - كعكة عيد الميلاد الإيطاليةالمشاهدات: 68,787

البانيتون هو كعكة عيد الفصح الحلوة المخمرة بالخميرة، والتي تُقدم تقليدياً في إيطاليا في عيد الميلاد. تحتوي عجينة البانيتون، بالإضافة إلى الدقيق، على الزبدة والبيض، مما يمنحها قواماً رقيقاً وناعماً للغاية.

زبيب، رم، دقيق، قرن فانيليا، قشر ليمون، بيض، عسل، فواكه مسكرة، بانيتون...
وقت: -- تعقيد: متوسط كمية: كعكة عيد الفصح الواحدة
خبز الحليب الياباني من هوكايدوالمشاهدات: 233,570
محتويات الوصفة:

يُصنع خبز الحليب في هوكايدو باستخدام تقنية تانغ جون، والتي تتضمن تسخين جزء من الدقيق والسائل إلى حوالي 65 درجة مئوية، مما ينتج عنه...

دقيق، حليب، مسحوق حليب، بيض...
وقت: -- تعقيد: متوسط
كلمة "Xerotigana" الكريتيةالمشاهدات: 5764

يكمن الجزء الأصعب في صنع حلوى زيروتيغانا في تشكيلها بالشكل الحلزوني التقليدي. تتطلب هذه التقنية بعض الممارسة: ببساطة لفّ العجين حول أصابعك، ثم أدخل شوكة...

دقيق، فودكا، بيض، قرفة، قشر ليمون، عسل، عصير ليمون، بذور سمسم، جوز...
وقت: -- تعقيد: متوسط كمية: 24 قطعة
مؤلف:
شطائر "جيلاتو شوكولاتة"المشاهدات: 8296

وصفة مفصلة مع صور.

شوكولاتة بالحليب، كاكاو، خلاصة الفانيليا، خلاصة اللوز، كعكة حلوة، كريمة...
وقت: ساعة واحدة. تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 6 - 8
مؤلف: - كاتب متخصص في فنون الطهي
لفائف حلزونية بالقرفةالمشاهدات: 20 132

وصفة مفصلة مع صور.

حليب، دقيق فاخر، قرفة، سكر بودرة، قهوة، خلاصة القيقب...
وقت: ساعتان و40 دقيقة تعقيد: متوسط كمية: 40 - 50 قطعة من لفائف القرفة
مؤلف:
بابا الرم مع الشوكولاتةالمشاهدات: 12961
محتويات الوصفة:

وصفة مفصلة مع صور.

حليب، كريمة حامضة، بيض، دقيق حلويات، خلاصة الفانيليا، لوز، رم، خلاصة اللوز، بشر برتقال، شوكولاتة، دقيق فاخر، ستروزل...
وقت: الساعة الثانية عشرة. تعقيد: متوسط عدد الحصص: 6 - 8
مؤلف:
تاماليس مع الأناناس والمكسراتالمشاهدات: 6 140

وصفة مفصلة مع صور.

قشور الذرة، دقيق الذرة، سكر بني، خلاصة اللوز، خلاصة الفانيليا، قرفة، أناناس، عسل، رم جوز الهند، جوز البقان...
وقت: ساعتان و40 دقيقة تعقيد: متوسط كمية: 18 تاماليس

خلف إلى الأمام
وصفات مرتبة أبجديًا

ننصح بقراءة

وحدات وزن الطعام