يوم الأحد في صلصة الكرز الدافئة

الأصوات: 1

طريقة التحضير - آيس كريم صنداي بصلصة الكرز الدافئة

وقت: ساعة ونصف
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 6

القيمة الغذائية لكل حصة:

سعرات حرارية 368، إجمالي الدهون 13 ج.، الدهون المشبعة 6 ج.، البروتينات 5 ج.، الكربوهيدرات 53 ج.، الفيبر 3 ج.، الكوليسترول 39 ملغ، الصوديوم 72 ملغ، سكر 47 ج.

حوّل آيس كريم الفانيليا البسيط إلى حلوى كرز فاخرة لمناسبة خاصة. ضع كرات من الآيس كريم في أكواب النبيذ الأحمر، ثم رشّها بصلصة الكرز الدافئة محلية الصنع. زيّن كل كرة بالكريمة المخفوقة، ورشّها باللوز، واستمتع!

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

كوب واحد من النبيذ الأحمر أو عصير الكرز
نصف كوب من السكر
450 غرام من الكرز المجمد، بعد إذابته
ربع ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
ربع ملعقة صغيرة من خلاصة اللوز
لتر واحد من آيس كريم الفانيليا
ملعقة كبيرة واحدة طبقة علوية من الحلوى المخفوقة المجمدة، إزالة الجليد
4 ملاعق كبيرة من اللوز المحمص والمقطع إلى شرائح
ست حبات من الكرز المغطى بالشوكولاتة

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: الكرز، خمر أحمر، عصير الكرز، مستخلص اللوز، آيس كريم الفانيليا

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

في قدر صغير، امزج النبيذ أو عصير الكرز مع السكر، واتركه حتى يغلي مع التحريك حتى يذوب السكر. أضف الكرز واتركه حتى يغلي مرة أخرى. ارفع القدر عن النار وانقل الكرز إلى وعاء، مع الاحتفاظ بالسائل في القدر. اتركه لمدة 5 دقائق. أعد أي عصير خرج من الكرز إلى القدر. اترك السائل حتى يغلي مرة أخرى، ثم خفف النار واتركه على نار عالية حتى يتبخر نصفه، حوالي 10 دقائق.
ارفعي القدر عن النار وأضيفي خلاصة الفانيليا واللوز. اتركيه ليبرد حتى يصبح الشراب دافئاً.

وزّعي الآيس كريم على ستة أكواب نبيذ أو أوعية صغيرة. رشي عليها كمية متساوية من صلصة الكرز وزيّنيها بالكريمة المخفوقة. انثري اللوز وزيّنيها بحبة كرز مغطاة بالشوكولاتة.

فئات:

وصفة / محتوى السعرات الحرارية في الوجبات الجاهزة / طبق صيفي / عشاء / حفل عشاء / الحلويات / آيس كريم، سوربيه / / المطبخ الأمريكي / ساندرا لي

مجموعات الوصفات