آيس كريم صنداي الموز

الأصوات: 1

وقت: 8 ساعات و15 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 4

القيمة الغذائية لكل حصة:

سعرات حرارية 126، إجمالي الدهون 3 ج.، الدهون المشبعة 2 ج.، البروتينات 4 ج.، الكربوهيدرات 22 ج.، الفيبر 3 ج.، الكوليسترول 5 ملغ، الصوديوم 19 ملغ، سكر 14 ج.

لا تدع اسم هذه الحلوى يخدعك: فكلمة "صنداي" تخفي في طياتها حصة صحية من الفاكهة الطازجة. بدلاً من الآيس كريم التقليدي، استخدم الموز المجمد، واخلطه في محضرة الطعام حتى يصبح كريميًا، وبدلاً من المربى والشراب، استخدم توت العليق الطازج، واهرسه مع شراب القيقب الطبيعي. زيّن الصنداي بالتوت الطازج والمكسرات المفرومة، واستمتع به دون الشعور بالذنب على الإفطار أو بعد الجري. سيشكرك جسمك على الطاقة الإضافية والفيتامينات والمعادن.

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

موزتان كبيرتان ناضجتان، مقشرتان
ربع كوب من التوت
ملعقتان صغيرتان من شراب القيقب الطبيعي
ربع كوب من التوت الأزرق
ملعقتان صغيرتان من الفستق الحلبي المفروم
ملعقتان صغيرتان من رقائق جوز الهند المحمصة
ملعقة صغيرة من الشوكولاتة المحببة الصغيرة
زبادي يوناني، ٢٪ دسم، للتقديم

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: الموز، توت العُليق، .توت، الفستق، شراب القيقب، رقائق الشوكولاتة (حبيبات)، رقائق جوز الهند

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

قطّع كل موزة إلى 6 قطع وجمّدها حتى تتماسك، ويفضل أن يكون ذلك طوال الليل.
اصنع آيس كريم الموز:

ضعي قطع الموز في محضرة الطعام واخلطيها على دفعات. قد تهتز المحضرة بشدة في البداية! سيبدو الموز مفتتًا في البداية، ثم لزجًا، وفي النهاية سيتحول إلى قوام كريمي خفيف، مثل الآيس كريم. أوقفي المحضرة من حين لآخر لكشط جوانب الوعاء وتفتيت أي تكتلات.

قدّمها فوراً أو انقلها إلى وعاء وقم بتجميدها حتى تصبح جاهزة للتقديم.
اصنع آيس كريم صنداي:

في وعاء صغير، اهرسي التوت مع شراب القيقب باستخدام شوكة حتى يصبح قوامه كالصلصة. ضعي آيس كريم الموز في طبق التقديم، ثم اسكبي فوقه صلصة التوت.
أضيفي التوت الأزرق والفستق وجوز الهند ورقائق الشوكولاتة وملعقة من الزبادي اليوناني.