ألواح البندق من لينز

الأصوات: 1

وقت: ساعة واحدة.
تعقيد: بسهولة
كمية: 12 كعكة

استُلهمت هذه الحلوى من كعكة اللوز في لينز، ولكن بدلاً من اللوز، ستستخدمين البندق المطحون. امزجي المكونات مع عجينة الفطائر الهشة الكلاسيكية، وضعيها في صينية خبز، ثم غطيها بمربى التوت. للتزيين، رصّي أكوامًا من البندق المفروم على الوجه، بحيث يظهر المربى من تحتها. بعد الخبز، قطّعي الكعكة إلى قطع مناسبة.

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

كوب واحد من الدقيق الممتاز
كوب واحد من دقيق الشوفان
كوب واحد من البندق

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: الشوفان الملفوف، البندق، دقيق فاخر

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

اعجني عجينة الفطائر الهشة الكلاسيكية باستخدام كوب واحد فقط من الدقيق. أضيفي كوبًا من الشوفان المطحون وثلاثة أرباع كوب من البندق المطحون إلى الدقيق. اخلطي ثلث العجينة مع ربع كوب من البندق المفروم؛ ضعي مقدار ملعقة كبيرة من العجينة في كل مرة على صينية خبز، ثم جمّديها لمدة 30 دقيقة.
ضعي العجينة المتبقية في صينية مربعة مدهونة بالزيت مقاس 20 سم، واضغطيها بالتساوي في قاعها. وزّعي مربى التوت على الصينية، ثم ضعي فوقها كرات العجين المجمدة. اخبزيها لمدة 50 دقيقة تقريبًا على حرارة 175 درجة مئوية.

فئات:

وصفة / الحلويات / ملف تعريف الارتباط / الكعك / شبكة الطعام - وصفات

وصفات مشابهة