ألواح روكي رود بدون خبز

الأصوات: 4

وقت: ساعة و15 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 16

القيمة الغذائية لكل حصة:

سعرات حرارية 750، إجمالي الدهون 42 ج.، الدهون المشبعة 20 ج.، البروتينات 7 ج.، الكربوهيدرات 95 ج.، الفيبر 3 ج.، الكوليسترول 60 ملغ، الصوديوم 176 ملغ، سكر 75 ج.

حلوى روكي رود المقرمشة مزيج لذيذ من المكسرات والمارشميلو والشوكولاتة. هذه الوصفة عبارة عن قطع لا تحتاج إلى خبز. ببساطة، ضعي المزيج اللذيذ في الثلاجة ثم قطعيه إلى قطع. غطي كل قطعة بطبقة خفيفة من المارشميلو واستمتعي!

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

الحانات

علبة واحدة (400 غرام) من الحليب المكثف المحلى
220 غرام من الجبن الكريمي
3 ملاعق كبيرة من الزبدة المملحة
كوب واحد من الجوز المحمص والمفروم
كوب واحد من الجوز المحمص والمفروم
8 قطع كاملة من بسكويت غراهام (عبوة واحدة)، مقطعة إلى قطع
280 غرام من حلوى المارشميلو الصغيرة
3 ملاعق كبيرة من حبيبات الشوكولاتة شبه الحلوة

كريمة المارشميلو السريعة

كوبان من السكر البودرة
220 غرام من الزبدة غير المملحة الطرية
علبة واحدة (450 غرام) من حلوى المارشميلو الكريمية

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: جبنة كريمية، الحليب المكثف، جوز البقان، الجوز، شوكولاتة شبه حلوة، رقائق الشوكولاتة (حبيبات)، كريمة المارشميلو

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

بطّن صينية خبز مقاس 9×13 بوصة بورق زبدة، مع ترك الحواف تمتد لأعلى الجوانب. رشّها برذاذ الطبخ.
الحانات:

في قدر متوسط الحجم، ضعي الحليب المكثف، والجبن الكريمي، والزبدة على نار هادئة. اطهي المزيج مع التقليب من حين لآخر لمنع احتراقه، حتى يذوب ويصبح ناعماً، لبضع دقائق. ضعي الجوز الأمريكي، والجوز العادي، وبسكويت غراهام، والمارشميلو في وعاء، واتركيه جانباً.

بعد ذوبان خليط الجبن الكريمي، اخفقيه حتى يصبح ناعماً، ثم ارفعيه عن النار. أضيفي رقائق الشوكولاتة وقلّبي حتى تذوب الشوكولاتة تماماً ويصبح الخليط ناعماً. اسكبي خليط الشوكولاتة في وعاء خليط المكسرات وقلّبي. اسكبي الخليط في الصينية المُجهزة وضعيها في الثلاجة لمدة ساعة إلى ساعة ونصف.
كريمة المارشميلو السريعة:

في وعاء الخلاط الكهربائي المزود بمضرب، اخلطي السكر والزبدة واخفقيهما حتى يصبح المزيج كريميًا، لمدة دقيقتين تقريبًا. أضيفي كريمة المارشملو وقلبيها. أخرجي الحلوى من الصينية بعد أن تتماسك. قطعيها إلى مربعات وادهنيها بطلاء المارشملو أو اغمسيها فيه. احفظي الحلوى في الثلاجة.

فئات:

وصفة / وصفات لأطباق الأطفال / محتوى السعرات الحرارية في الوجبات الجاهزة / نزهه / طبق صيفي / الحلويات / حلوى / المطبخ الأمريكي / تريشا ياروود

مجموعات الوصفات